Cheesecake με σαντιγη

Με τόσες φράουλες γύρω μου και τόση γλύκα δεν άντεχα άλλο! Άρπαξα ότι λεμόνια είχα στο ψυγείο μου και ετοίμασα κάτι ξεχωριστό! Cheesecake λεμονιού και για να[...]

Υλικά (για τη βάση): 200 γραμ. μπισκότα τύπου πτι μπερ 110 βούτυρο βιτάμ λιωμένο (όχι καυτό, απλά λιωμένο) Υλικά (για τη γέμιση): 300 γραμ. τυρί[...]

Παρακολουθώ καθημερινά την εκπομπή της Nigella Lawson στην τηλεόραση. Λατρεύω την προφορά της αλλά και τις express συνταγές της. Υπέροχα πιάτα και σαλάτες στη[...]

Γλυκάκι σας ετοιμάσαμε για το Σαββατοκύριακο, δροσερό και φρουτένιο. Cheesecake, πάντα αγαπημένο και πάντα ευπρόσδεκτο! Αυτή τη φορά πρόσθεσα στην κρέμα του[...]

Καιρό είχα να φτιάξω ένα cheesecake, αλλά σήμερα βρήκα την κατάλληλη ευκαιρία. Cheesecake bueno ακούω, Cheesecake bueno δοκίμασα. Εύκολη συνταγή, μικρό[...]

Ένα διαφορετικό cheesecake που άρεσε ιδιαίτερα στους φίλους μας. Αντί για μασκαρπόνε χρησιμοποίησα ελληνικότατο ανθότυρο! Το εμπλούτισα με μαρμελάδα φράουλα[...]

Το cheesecake ήταν ένα γλυκό, ιδιαίτερα δημοφιλές στην αρχαία Ελλάδα ή τελοσπάντων μια παραλλαγή του! Στα συγγράμματα διασώζεται, ως πλακούντας, ενώ την 1η[...]

150 γρ. πτι-μπέρ μπισκότα, ολικής 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο 10 γρ. φύλλα ζελατίνης 1 μέτριο αβοκάντο 300 γρ. τυρί κρέμα 350 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος 200 γρ.[...]

225 γραμμάρια μπισκότα τύπου πτι μπερ ή digestive 120 γραμμάρια φυτικό ή φρέσκο βούτυρο 500 γραμμάρια τυρί κρέμα 50 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 1 φακελάκι φυτική[...]

ΤΣΙΖΚΕΪΚ AFTER 8 (ΜΕΝΤΑ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ) Το καλοκαίρι, και ειδικά όταν είναι όπως το φετινό, που υποφέρουμα από τις συνεχόμενα πολύ υψηλές θερμοκρασίες, προτιμώ[...]