Cheesecake με γαλα

Καλή σας μέρα! Ακόμα ένα γλυκό σήμερα νόστιμο, γρήγορο, διάσημο κι αγαπημένο, στην πιο εύκολη εκδοχή του! Cheesecake με την γλύκα της καραμέλας και το θεϊκό[...]

Καλή σας μέρα! Ακόμα ένα γλυκό σήμερα νόστιμο, γρήγορο, διάσημο κι αγαπημένο, στην πιο εύκολη εκδοχή του! Cheesecake με την γλύκα της καραμέλας και το θεϊκό[...]

Βάση 200 γρ. τριμμένα μπισκότα 100 γρ. λιωμένο βούτυρο Παντεσπάνι 4 αυγά χωρισμένα 30 γρ. σιρόπι ή μέλι 60 γρ. σπορέλαιο 100 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. βανίλια 2 κ.γ.[...]

Είναι το γλυκό που θα σερβίρω φέτος στο πασχαλινό τραπέζι. Αφορμή για να το φτιάξω την πρώτη φορά, ήταν μια κρέμα ζαχαροπλαστικής πραλίνα που ανακάλυψα στο[...]

Υλικά: Για τη βάση: 3 πακέτα μπισκότα Μιράντα Παπαδοπουλου (τριμμενα με το μούλτι για μεγαλύτερη ευκολία) 250 γρ. μαργαρίνη λιωμένη Για τη γέμιση: [...]

Κλασική συνταγή Τσηζ Κέικ που θα ξετρελάνει και τους πιο απαιτητικούς καλεσμένους σας. Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 3 πακέτα μπισκότα Μιράντα (τριμμένα με το[...]

Ο κ. Νίκος που μένει στο μακρινό Καναδά, και που τον θεωρούμε πια επίτιμο μέλος του hungry for life αφού κατά καιρούς μας στέλνει τις συνταγές του, μας[...]

Υλικά Για τη βάση μπισκότα αμυγδάλου: 200 γρ. βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες ξανθές: 40 γρ. Για την κρέμα ανθότυρο ανάλατο: 250 γρ. αυγά: 2 κρόκοι[...]

( από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά μπισκότα τύπου digestive: 200 γρ. βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ανθότυρο ανάλατο: 250 γρ. αυγά: 2 κρόκοι[...]

Γνωστή η …. τρέλα μου με τα cheesecakes!!! Μόλις βρεθώ με ένα δυο κουτιά μασκαρπόνε στα χέρια μου, αρχίζω να σκέφτομαι ποιο διαφορετικό cheesecake θα[...]

ΤΣΙΖΚΕΪΚ AFTER 8 (ΜΕΝΤΑ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ) Το καλοκαίρι, και ειδικά όταν είναι όπως το φετινό, που υποφέρουμα από τις συνεχόμενα πολύ υψηλές θερμοκρασίες, προτιμώ[...]

ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΟΧΙΤΟ Το καλοκαίρι του 2019 θα μπορούσαμε να το ονομάσουμε τιμητικά και "το καλοκαίρι του τσίζκεικ", το οποίο φέτος αποδείχτηκε το αγαπημένο μας[...]