Cheesecake με μασκαρπονε

Καλημέρα, καλή βδομάδα, Happy Valentine’s Day!! Όσοι θεωρείτε σημαντική αυτή τη γιορτή και την γιορτάζετε πανηγυρικά, αλλά και όσοι την απαξιώνετε ως[...]

Κάθε φορά που φτιάχνω ένα διαφορετικό cheesecake, λέω «αυτό είναι το καλύτερο από όσα έχω φτιάξει» Η αλήθεια είναι ότι στα cheesecakes έχουμε[...]

ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΟΚΑ ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΙ Αυτό το τσιζκέϊκ, συγκεντρώνει όλες τις προϋποθέσεις που πρέπει να έχει ένα καλοκαιρινό γλυκό : δεν χρειάζεται ψήσιμο, είναι εύκολο,[...]

Για τη βάση 20 μπισκότα digestive 150 g βούτυρο Για την κρέμα 600 g τύρι κρέμα ή Mascarpone 200 g γιαούρτι ξύσμα από 2 πορτοκάλια 8-12 κσ ζάχαρη άχνη 2[...]