Cheesecake με τυρι

Για το κέικ 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 90 γρ. κακάο 1 μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι γλυκού baking powder 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 300 γρ. ψιλή ζάχαρη 60[...]

Ένα γλυκό αλλιώτικο από τα άλλα και με πολύ λιγότερες θερμίδες λογω του ότι δεν προσθέτουμε ζάχαρη αλλά φρουι ζελέ στην κρέμα δίνοντας γλυκιά γεύση χωρίς[...]

Αλλά cheesecake γρήγορο...γιατί τα γλυκά δεν είναι το δυνατό μου σημείο....Αυτό όμως πετυχαίνει πάντα... Τι χρειάζομαι: 1 ½ πακέτο DIGESTIVE 1 κουταλιά[...]

200 γρ. μπισκότα digestive light 100 γρ. βούτυρο becel light 400 γρ. τυρί philadelphia light 1 ζαχαρούχο γάλα 397 γρ. (ΝΟΥΝΟΥ ή ΒΛΑΧΑΣ) χυμό ενός λεμονιού 1[...]

Για τη βάση 100 γρ. γκοφρέτες σοκολάτας περασμένες από το μούλτι 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη Για τη γέμιση τυριού 220 γρ.[...]

250 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 220 γρ. κρέμα γάλακτος, σε θερμοκρασία δωματίου 140 γρ. ζάχαρη (40 γρ. + 100 γρ.) 6 αυγά (χωριστά οι κρόκοι και τα[...]

Για τη βάση 1 συσκευασία γκοφρέτα με γεύση βανίλια (περίπου 175 γρ.) 1 συσκευασία μπισκότα τύπου digestive 1 κούπα ανάμικτους ξηρούς καρπούς σε ίδια αναλογία[...]

Υλικά Για το μπισκότο 220γρ. μπισκότα αλεσμένα 100γρ. βούτυρο ζεστό Για την κρέμα τυριού 500γρ. τυρί κρέμα 250γρ. κρέμα γάλακτος 150γρ. ζάχαρη άχνη 1 λεμόνι,[...]