Ψαροσουπα χωρις δημητριακα κρουτον γλυκανισος τρουφα

Υλικά: 1 ψάρι για σούπα (π.χ φαγκρί ή μπακαλιαράκι) περίπου 1 - 1,5 κιλό 8 μικρά κρεμμυδάκια 4 πατάτες 3 καρότα σέλινο λάδι Για το αυγολέμονο: 1 αβγό χυμός 2[...]

700 γραμμάρια κοκκινόψαρο 6 φύλλα σέλινο 2 κολοκυθάκια 4 καρότα 2 λεμόνια(θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό τους) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Εκτέλεση Πλένουμε και[...]

Σημείωση: μπορεί η πεσκαντρίτσα ως είδος ψαριού να ανήκει σε υψηλή ποιοτική κατηγορία και να σε σερβίρεται σε πολύ χάϊ μαγαζιά, με το κεφάλι της όμως που είναι[...]

Ευρηματικός ο τίτλος, δεν μπορείτε να πείτε και η επιλογή του έγκειται στο γεγονός ότι αυτή η σούπα δεν έχει ρυζάκι ή άλλη μορφή πάστας μέσα στο ζουμί της![...]

Νοστιμοτατη η σουπα μας.... ΥΛΙΚΑ Πεσκανδριτσα σκορπινα,η' οτι αλλα ψαρια για σουπα. 3-4 καροτα κομμενα σε κυβους 3-4 πατατες κομμενες σε κυβους 2 κρεμμυδια[...]

Ενώ ο καιρός δεν λέει να κρυώσει για να αρχίσουμε να καταναλώνουμε σουπίτσες, εμείς τις αρχίσαμε φέτος λόγω κρυολογημάτων... Και μιας κι αυτή την περίοδο δεν[...]

Υλικά: ψάρια για σούπα όπως( μπακαλιάρο, κέφαλο, σκορπίδια, σφυρίδα, ροφό, στείρα ή ότι άλλο μας αρέσει...) πατάτες κρεμμύδια σέλινο ή σέλερι ντομάτες φρέσκες[...]

1 κιλό ψάρια 5 πατάτες 2 καρότα 4 κουταλιές ντοματοπολτός 1,5 φλιτζάνι ρύζι σέλινο Βράζεις πρώτα τα ψάρια. Όταν σχεδόν βράσει ρίχνεις τις πατάτες και τα[...]

1 κιλό ψάρια 5 πατάτες 2 καρότα 4 κουταλιές ντοματοπολτός 1,5 φλιτζάνι ρύζι σέλινο Βράζεις πρώτα τα ψάρια. Όταν σχεδόν βράσει ρίχνεις τις πατάτες και τα[...]

Αν βρείτε αυτό το ψάρι στον ψαρά πάρτε το. Θεωρώ ότι κάνει την καλύτερη ψαρόσουπα. Ζητήστε του να σας το καθαρίσει γιατί είναι αρκετά δύσκολο να το κάνετε[...]

Μια απ'τις πιο υγιεινές και βιταμινούχες σούπες! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο πέρκας θαλασσινής χυμός από 1 λεμόνι 1 κιλό υπόλοιπα ψαριού[...]

Κλασική ψαρόσουπα της Β. Ελλάδας Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ ψάρι για σούπα (μπακαλιάρος, κοκκινόψαρο κλπ) 3-4 καρότα ρίζα και 5-6 φύλλα σέλινο 1 κρεμύδι[...]

Μια ψαρόσουπα με λαχανικά και ρύζι. Φυσικά μπορείτε να κάνετε ό,τι παραλλαγή θέλετε. Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. περίπου ψάρι για βράσιμο (κοκκινόψαρο,[...]

Μια ωραία χειμωνιάτικη σούπα, πολύ εύκολη, γευστικότατη και προπάντων πολύ θρεπτκή με λίγες θερμίδες! Τι χρειαζόμαστε: 4 μικρά φιλέτα ψαριού 4 κτσ τυρί κότατζ[...]

Υλικά για 6 άτομα 2 κιλά ψάρι (σφυρίδα, συναγρίδα) 2 πατάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 1 καρότο 4-5 κλωνάρια σέλινο 4-5 κλωνάρια[...]

Νοστιμοτατη η σουπα μας.... Υλικά Πεσκανδριτσα, σκορπινα, ή ο,τι αλλα ψαρια για σουπα. 3-4 καροτα κομμενα σε κυβους 3-4 πατατες κομμενες σε κυβους 2 κρεμμυδια[...]

Υλικά 1 χοντρό ψάρι για σούπα (σφυρίδα, συναγρίδα, πεσκανδρίτσα) ή μεγάλα φιλέτα ψαριού 4-5 πατάτες 4-5 καρότα 1 κρεμμύδι ή και 1 πράσο 1 μάτσο σέλινο 4-5[...]

Υλικά ουρά πεσκανδρίτσας: 400 γρ. φιλεταρισμένη, χωρίς κόκαλα πλιγούρι: 60 γρ. κρεμμύδι: 1 ξερό καρότο: 1 (προαιρετικά) κολοκυθάκι: 1 (προαιρετικά) ζωμός[...]