Ψαροσουπα

Μια ψαρόσουπα με λαχανικά και ρύζι. Φυσικά μπορείτε να κάνετε ό,τι παραλλαγή θέλετε. Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. περίπου ψάρι για βράσιμο (κοκκινόψαρο,[...]

Μια απ'τις πιο υγιεινές και βιταμινούχες σούπες! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο πέρκας θαλασσινής χυμός από 1 λεμόνι 1 κιλό υπόλοιπα ψαριού[...]

Μια ωραία χειμωνιάτικη σούπα, πολύ εύκολη, γευστικότατη και προπάντων πολύ θρεπτκή με λίγες θερμίδες! Τι χρειαζόμαστε: 4 μικρά φιλέτα ψαριού 4 κτσ τυρί κότατζ[...]

1 φιλέτο παγκάσιους (100-120 γρ.) 1 μέτριο κολοκυθάκι πράσινο (1/2 τριμμένο σε λεπτές φέτες και ½ τριμμένο σε χοντρές λωρίδες) 1 μικρό καρότο τριμμένο στο[...]

0.5 κιλό μπακαλιάρος 6 μέτριες πατάτες 2 καρότα 1 ολόκληρο μικρό κρεμμύδι Σέλινο και μαϊντανό Φρέσκο τζίντζερ τριμμένο Ξύσμα λεμονιού Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι[...]

2 μέτριες πατατες 2 καρότα 2 κολοκυθάκια Λίγο σέλινο 1 μπακαλιάρο φρέσκο η οτιδήποτε ψάρι της αρεσκείας Σας 3 φύλλα δαφνη Κόκους πιπέρι Ελαιόλαδο 1 πράσο 1[...]

2 κομμάτια μπακαλιάρο κατεψυγμενο 2 πατάτες μέτριες 2 καρότα 1 κρεμμύδι Σέλινο (κατεψυγμένο 1κουτάλια-αν έχουμε φρέσκο 2 κλωνάρια) 10 κουταλιές σουπας Λάδι[...]

500 γρ Σφυρίδα 1 ντομάτα 1 καρότο 1 ματσάκι σέλινο 1 μικρό κρεμμύδι 2 μικρές πατάτες 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1 λεμόνι το χυμό του Αλάτι Οδηγίες Βράζουμε σε[...]

4 Μπακαλιάρους 6-7 καρότα Φύλλα σελινόριζας (κατά βούληση) Και Σέλινορίζα 6 πατάτες λεμόνι (ανάλογα τα γούστα του καθενός) Αλάτι Πιπέρι Ματζουράνα ξερή 1[...]

500 γρ μπακαλιάρο κατεψυγμένο ή ένα πακέτο στικ μπακαλιάρου των 15 τεμαχίων (προτιμώ τα στικ γιατί δίνουν ωραία γεύση λόγο του παναρισματος) 1 κρεμμύδι[...]