ΡΕΒΥΘΙΑ χωρις κρουτον

Αυτό το πιάτο το έφαγα σε ενα εστιατόριο και επειδή μου άρεσε πάρα πολύ δοκίμασα να το φτιάξω. Ίσως δεν είναι ακριβώς αυτό που δοκίμασα , αλλά και πάλι άρεσε[...]

1 1/2 φλυτζάνι (280-290 γρ) φακές ψιλές 2 φλυτζάνια (360-380 γρ) ρεβύθια βρασμένα 1 μεγάλη λευκή μελιτζάνα 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα 1/2 φλυτζάνι (120 ml, 110[...]

Συνταγή για νηστεια. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ρεβυθια 2 σκορδα φρεσκα, μεγαλα κατα προτιμηση (αν δεν εχετε φρεσκα, βαλτε 5-6 σκελιδες σκορδο ξερο) 1/2 ματσακι[...]

Η αγαπημενη συνταγη του αντρα μου που εξαιτιας της δεν τρωμε τα ρεβιθια ΠΟΤΕ σουπα που αρεσει σε μενα!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 gr ρεβύθια χοντρα 2 πιπεριες[...]

Τώρα που κάνει ζέστη αποφεύγουμε να μαγειρεύουμε όσπρια, ιδιαίτερα με τον παραδοσιακό τρόπο. Υπάρχουν τόσα φρέσκα λαχανικά! Όμως, δεν θα πετάξουμε τις μικρές[...]

250 γρ. ρεβύθια 1 φλ. ρύζι κίτρινο ή νυχάκι 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 4 μέτριες ντομάτες ή κονσέρβα ντοματάκια 1 ποτήρι κρασιού λάδι 1 ποτήρι κρασιού[...]

Από τα πολύ πετυχημένα πιάτα που εκτελώ συχνά-πυκνά, αν και δεν θυμάμαι να το έχω τεκμηριώσει στις σελίδες αυτού του ιστολογίου. Τα ρεβύθια θέλουν, φυσικά, να[...]

Τα ρεβύθια είναι από τα αγαπημένα όσπρια της Ελληνικής κουζίνας. Είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο, καθώς και βιταμίνες Β, Κ, Ε, και C.[...]

250 γρ. ρεβύθια 1 κρεμμύδι ξερό 2 πράσα το λευκό μέρος 1 πιπεριά φλωρίνης 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 κουτ.γλ. πελτέ ελαιόλαδο αλάτι πάπρικα κουρκουμά χυμό 1/2[...]

Υλικά 200 γρ. ρεβύθια 1 κρεμμύδι σε φετάκια ½ κόκκινη πιπεριά ½ κίτρινη πιπεριά ½ πορτοκαλί πιπεριά 1 φλ. σάλτσα ντομάτας ελαιόλαδο αλάτι,[...]

Υλικά: 1/2 κιλό ρεθύθια 2 πράσα 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 λίτρο ζωμό λαχανικών ή 2 κύβους μυρωδικών σε 1 λίτρο ζεστό νερό Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 1[...]

Υλικά για τη συνταγή μας 1/2 κιλό ρεβίθια καλής ποιότητας η βιολογικά 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα[...]

Υλικά 1/2 κ. ρεβύθια 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 6-7 πολύχρωμες πιπεριές * * ( δύο από κάθε χρώμα και μία πράσινη ) 1/2 κουτί σάλτσα ντομάτας 1 ματσάκι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Νόστιμα και πικάντικα ρεβύθια αρωματισμένα με μπαχαρικά, χωρίς κόπο και δυσκολία. Υλικά: 400 γρ. ρεβύθια 1/3 φλ. λάδι 1 κρεμμύδι ξερό 2[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα διαφορετικό πιάτο με συνδυασμό οσπρίου, ρυζιού, χορταρικών και λαχανικών. Με λίγα λόγια βόμβα βιταμινών αλλά και γεύσης. Υλικά: 300[...]

ΡΕΒΥΘΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Η έμπνευση για να φτιάξω αυτό το νόστιμο φαγάκι, ήρθε αφού έφτιαξα το mualle . Σκέφτηκα οτι αφού οι φακές ταιριάζουν τόσο[...]

Το πιο γοητευτικό κομμάτι της ετοιμασίας μιας σαλάτας τον χειμώνα είναι η σύνθεση των χρωμάτων της, σε πλήρη αντίθεση με το μονότονο, καθημερινό γκρι - του[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ρεβύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φλ. ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι 1/4 κύβο λαχανικών σόδα μαγειρική Βάζουμε τα ρεβύθια να μουλιάσουν για[...]