ΦΑΣΟΛΑΔΑ

Η φασολάδα είναι κατά πολλούς το εθνικό μας φαγητό. Σε παλαιότερες εποχές δεν έλειπε από το εβδομαδιαίο τραπέζι της οικογένειας. Σήμερα έχει κάπως[...]

Η φασολάδα είναι έ να από τα κλασικότερα παραδοσιακά φαγητά του τόπου μας. Φτιαγμένη με ντόπια ξερά φασόλια , είναι να γλύφεις τα δάχτυλά σου. Ανάλογα με τα[...]

Καλημέρα σας!! Ουρανός κατάμαυρος, αέρας δυνατός και κρύος, βροχή περισσότερο ή λιγότερο δυνατή και τα νερά στους δρόμους να σχηματίζουν ...ποταμάκια! Το[...]

250γρ. φασόλια 100γρ. λουκάνικο χωριάτικο κομμένα σε φέτες 2 καρότα μεγάλα, κομμένα σε ροδέλες 2 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σέλινο[...]

500 γρ. ξερά φασόλια 3 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι με τα πράσινα φύλλα τους, ψιλοκομμένα 2 κ.σ. πελτές ντομάτας 1[...]

Υλικά φασόλια ξερά 500 γρ. ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένα καρότα 3 κομμένα σε χοντρές ροδέλες ντοματάκια κονσέρβας 400 γρ. καυτερή πιπερίτσα 1[...]

Το εθνικό μας φαγητό, φουλ στο χρώμα και τις βιταμίνες. Πεντανόστιμη χυλωμένη φασολάδα με τα όλα της, γεμάτη λαχανικά με δεμένη σαλτστούλα όλο άρωμα και γεύση[...]

Οι δύο μηλιές-νάνοι που φύτεψα στον τοίχο του κλειστού κήπου ως καλλωπιστικά βγάζουν ελάχιστα μήλα, μικρά, στραβοχυμένα και ξινούτσικα, τόσο που ωμά δεν[...]

Πότε ήταν η τελευταία φορά που δοκίμασες το... “εθνικό” μας φαγητό; Αυτή τη φορά σερβίρουμε φασόλια λευκά, με μπόλικο λεμόνι και ρίγανη, αντί για κόκκινη με[...]

Φασολάδα η.. ελληνική Η αγαπημένη μας συνταγή για το εθνικό μας φαγητό. θα χρειαστούμε: 500 γρ φασόλια χοντρά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα[...]

750 γρ. άσπρα φασόλια 100 γρ. μπέικον 150 γρ. καπνιστό λουκάνικο 100 γρ. χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο 1 κεφάλι σκόρδου 1 κρεμμύδι αλάτι Βάζετε τα[...]

Ετοιμάσαμε με τα παιδιά ένα εβδομαδιαίο πλάνο μαγειρέματος και άφησα σ' αυτά την πρωτοβουλία να αποφασίσουν τι θα τρώμε την κάθε μέρα {ευκαιρία να γλιτώσω από[...]

Pin It Παραδοσιακό ελληνικό πιάτο!!! Υλικά 1 κούπα Νες καφέ φασόλι μέτρια 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 καρότα σε ροδέλες 1[...]

Πολλές φορές έχω σκεφτεί πως η ζωή δεν είναι τόσο άδικη όσο τη λέμε. Σου φέρνει εκείνα τα δύσκολα, τα μαύρα, που δεν ξέρεις πώς να τα αντιμετωπίσεις γιατί σου[...]

Τι καλύτερο για μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα από ένα πιάτο ζεστή φασολάδα; Δεν είναι τυχαίο ότι το αποκαλούν το εθνικό μας φαγητό! Έχει ταΐσει γενιές και γενιές[...]

Υλικά φασόλια ξερά 500 γρ. ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένα καρότα 3 κομμένα σε χοντρές ροδέλες ντοματάκια κονσέρβας 400 γρ. καυτερή πιπερίτσα 1[...]

Υλικά Φασόλια άσπρα 500 γρ. Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδια μέτρια 2 τεμ. Σκόρδο 3 σκελίδες Καρότο 1 τεμ. Σέλινο κλωνάρι 1 τεμ Σουτζούκι καπνιστό[...]

Ελληνικότατο, αγαπημένο και πολύ υγιεινό χειμωνιάτικο πιάτο! Συνδυάζει αρμονικά φυτικές πρωτεΐνες, εξαιρετικής ποιότητας, και πολλά φρέσκα χορταρικά που τις[...]