ΦΑΣΟΛΑΔΑ χωρις μοσχοκαρφι μοσχοκαρυδα κυδωνι

Αν και δεν είμαι λάτρης της φασολάδας ομολογώ ότι είναι πεντανόστιμη. Την δοκίμασα σε ένα χωριό των Σερρών. Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμ. φασόλια ξερά 1 μεγάλο[...]

Η φασολάδα στην αρχαιότητα είχε την επίσημη μέρα της, η οποία όμως δεν ήταν ούτε κρύα, ούτε καν χειμωνιάτικη. Ήταν στις 7 -καλή ώρα, χθες- του 4ου μήνα του[...]

Ένα από τα καλύτερα φαγητά για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες! Υλικά 2 φλυτζάνια φασόλια μέτρια 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μέτρια καρότα σε ροδέλες 1 ματσάκι σέλινο 1[...]

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για 4[...]

500 γρ. φασόλια άσπρα βανίλιες Φενεού 1 λουκάνικο με πράσο 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 ντομάτα τριμμένη 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κλωνάρια σέλινο 1 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.σ.[...]

1 ποτήρι κρασί 500 γρ φασόλια πρεσπών 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 2 κλωνάρια Σέλερι 2 μεγάλα καρότα η 3 μικρά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι η 2 μικρά 1 πιπεριά[...]

500 γρ. φασόλια 2 σκελίδες σκόρδο 1 ντομάτα 1-2 κρεμμύδια 1 πιπεριά 1 καρότο 1 κ.σ. κοφτή πελτέ ντομάτας 1/2 κ.σ. κέτσαπ 1 μικρή πατάτα (κομμένη σε κυβάκια) 2[...]

1/2 κιλό φασόλια λευκά μέτρια 1 κρεμμύδι μεγάλο ή 2 μικρά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κλωνάρια δενδρολίβανο 6 - 8 σκ. σκόρδο 2 - 3 φύλλα δάφνης[...]

Κάθε Μ.Παρασκευή, το έχω ήδη αναφέρει, τρώγαμε κι ακόμη τρώμε αυτή τη συγκεκριμένη φασολάδα και μόνον οι μικρότεροι σε ηλικία δεν την εκτιμούσαν και[...]

Την φασολάδα δεν την έτρωγα στο πατρικό μου,ώσπου στα φοιτητικά μου χρόνια τη γνώρισα,από την Φόνη,κόκκινη και παπρικάτη-αργότερα έγινε και καυτερή κατά[...]

Συστατικά   1/2 κιλού λευκά φασόλια μουσκεμένα αποβραδίς 300 γρ. χοιρινό άπαχο, παστό 1 1/2 – 2 κιλά ξεκοκαλισμένο αρνίσιο κρέας (μπούτι, σπάλα κλπ),[...]

12 Δεκ 2012 Υλικά (4 μερίδες): 250 γρ. φασόλια μέτρια 1 κρεμμύδι 2 καρότα σε ροδέλες 2 κ.σ. πελτέ 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη (προαιρετικά) 1[...]

ΥΛΙΚΑ: 1/2 κιλό μέτρια φασόλια 1 κρεμμύδι μεγάλο ή 2 μικρά 1 μεγάλη κουταλιά πελτέ ντομάτας 2 κλωνάρια δενδρολίβανο 6 - 8 σκελίδες σκόρδο 2 - 3 φύλλα[...]

Παραδοσιακό πιάτο που ξετρελάνει κόσμο. Συνταγή : maggicooking.gr Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα 80΄.[...]

Με την παραδοσιακή ελληνική φασολάδα δεν διατηρώ αγαστή σχέση. Ίσως γιατί δεν συμπαθώ τη ντομάτα την πολυμαγειρεμένη, ίσως τα καρότα και το σέλινο, ίσως γιατί[...]

Οι δύο μηλιές-νάνοι που φύτεψα στον τοίχο του κλειστού κήπου ως καλλωπιστικά βγάζουν ελάχιστα μήλα, μικρά, στραβοχυμένα και ξινούτσικα, τόσο που ωμά δεν[...]

Κάθε Μ.Παρασκευή, το έχω ήδη αναφέρει, τρώγαμε κι ακόμη τρώμε αυτή τη συγκεκριμένη φασολάδα και μόνον οι μικρότεροι σε ηλικία δεν την εκτιμούσαν και[...]

Για 4-6 άτομα 1 μεγάλο καρότο σε ροδέλες 4 φύλλα σέλινο 2 κουταλιά της σούπας δυόσμο 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό 1 φύλλο δάφνης 1 κουταλιά του γλυκού[...]