Μπιφτεκια χωρις κρεμμυδι

Μπιφτεκάκια φούρνου αφράτα Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμά 1 φλ. καφέ γάλα εβαπορέ 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 1-2 κ.σ. κρασί λευκό 1-2 κ.γ. χυμό λεμόνι 1 αβγό 2 φέτες[...]

500 γρ φιλέτο σολομού χωρίς πέτσα και κόκκαλα 1 κόκκινη πιπεριά μέτρια, κομμένη σε μικρά κυβάκια 1 κουταλάκι κάπαρη 1 κουταλάκι μαγιονέζα (προαιρετικά) 1[...]

Αυτά τα μπιφτέκια είναι μια συνταγή της αγαπημένης μου θείας!!!!!! Τα λατρεύω! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά ανάμικτο ή μόνο χοιρινό 5 μεγάλες ντομάτες φρέσκα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμάς χοιρινός 200 γρ. καλαμπόκι κονσέρβας ή κατεψυγμένο 1 κουταλάκι κύμινο 4 κουταλιές φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι 1[...]

400 γρ. αλεύρι 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο 100 γρ μύρτιλο 250 γρ γιδοτύρι βασιλικός αλάτι πιπέρι κύμινο ελαιόλαδο Οδηγίες Σε ένα βαθύ μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι με[...]

750 γρ. κιμά 1 φλιτζάνι του τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά 5-6 κουταλιές της σούπας γάλα 3 κουταλιές της σούπας λάδι αλάτι πιπέρι Οδηγίες Ανακατεύουμε σε[...]

1/2 κιλό κιμά χοιρινό 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 ποτήρι λάδι 5-6 αβγά 1 φρατζόλα μπαγιάτικο ψωμί χωρίς την κόρα, μουσκεμένο ελαφρώς 1/2 ματσάκι μαϊντανό 2[...]