Μπιφτεκια χωρις καπαρη χταποδι ξυδι κρασι

Υλικά : 300γρ κιμάς μοσχαρίσιος 300γρ κιμάς γαλοπούλας 300gr κιμάς από πρόβατο 2 κρεμμύδια μεγάλα 1/3 ματσάκι μαϊντανό 2 αυγά 1 σακουλάκι τριμμένη φρυγανιά 1[...]

Μπιφτέκια χωρίς πολλά μπαχαρικά και κρεμμύδια, ελαφριά και ζουμερά. Τι χρειαζόμαστε: ½ κιλό κιμά χοιρινό 3 αυγά Λίγο αλεύρι 1 κούπα τυρί σκληρό χοντρό-τριμμένο[...]

50 γρ. ψίχα ψωμιού μαλακωμένη σε γάλα και στραγγισμένη 500 γρ. μοσχαρίσιος ή βοδινός κιμάς 2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά σούπας κομμένος μαϊντανός 1[...]

1/2 κιλό κιμά 2 φέτες ψίχα ψωμιού άσπρου 1/2 φλιτζ. γάλα 1/4 φλιτζ. λάδι 1 κουταλιά κοφτή ρίγανη 1 ντομάτα τριμμένη 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/3 ματσάκι[...]

675 γρ. κόντρα φιλέτο βοδινό κομμένο σε μακρόστενες λωρίδες 15 ml (1 κουταλιά) ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά π.χ. μαϊντανό,θυμάρι,βασιλικό χυμό και ξύσμα από[...]

Εύκολη συνταγή για νόστιμο αντικατάστατο του κρέατος. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ξερές φακές, ξεπλυμένες 2μιση κούπες νερό 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κ.σ.[...]

Μια εύκολη λύση για να κάνουμε ένα φαγάκι μερακλήδικο και να ξεφύγουμε από το συνηθισμένο "μπιφτέκια με πατάτες". Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε! Τι[...]

Εύκολα μπιφτέκια στο φούρνο με σως απο μουστάρδα,πορτοκάλι και μυρωδικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά ανάμεικτο 2 φέτες ψωμί 2 αυγά 1 μέτριο κρεμμύδι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμά γαλοπούλας 1 φλ. τριμμένο κολοκύθι 1 φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 φλ. φρέσκια ψίχα ψωμιού ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ.[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά 1/3 της φρατζόλας ψωμί 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο λίγο μαϊντανό 1 ντομάτα τριμμένη 5 πατάτες λάδι αλάτι - πιπέρι λίγη ρίγανη[...]

Εάν θέλετε να μην θυσιάζετε την γεύση για χάρη των θερμίδων, τότε δοκιμάστε το σίγουρα! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμά γαλοπούλας χοντροκομμένο 2 καρότα[...]

Ίσως μια από τις πιο διάσημες γεύσεις παγκοσμίως! Απολαύστε την και με τα παιδιά σας γιατί ό,τι φτιάχνουμε στο σπίτι είναι πιο υγιεινό! Τι χρειαζόμαστε: 1/2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. κιμάς 2 αβγά αλάτι, πιπέρι 125 γρ. ψίχα ψωμιού μουσκεμένη και στιμένη 2 κρεμμύδια αλεσμένα 2-4 πρέζες ρίγανη 125 γρ. αρώματα αλεσμένα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. άπαχο κιμά μοσχαρίσιο 1 μικρό κολοκύθι 1 μικρό καρότο 1 μικρό κρεμμύδι 1 μικρή ντομάτα 1 κ.σ. ξερό μαϊντανό ή λίγο παραπάνω φρέσκο[...]

Ελαφρύ και θρεπτικό χορτοφαγικό μπιφτέκι Τι χρειαζόμαστε: 4 κ.τ.σ. τριμμένο λιναρόσπορο 12 κ.τ.σ. νερό 2 1/2 κούπες ρεβύθια (βρασμένα και στραγγισμένα) 1/2[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 μέτρια κρεμμύδια 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 1.2 κιλό πράσα 2 κόκκινες πιπεριές Λάδ 2 λεμόνια Αλάτι, πιπέρι Μουλιάζετε τις φέτες ψωμιού.[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 μέτρια κρεμμύδια 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 1.2 κιλό πράσα 2 κόκκινες πιπεριές Λάδι 2 λεμόνια Αλάτι, πιπέρι Μουλιάζετε τις φέτες[...]

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 κουταλάκι τριμμένο κύμινο 1 κουταλάκι τριμμένος κολίανδρος 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 κουταλιές κέτσαπ 2[...]