Παστα

Ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος για να παστώνουμε μικρα ψάρια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γαύρο χοντρό 2 χούφτες χοντρό αλάτι 2 κ. σ. ζάχαρη 1 μπουκάλι ξύδι[...]

Το γλυκό της γιορτής αλλά και για καθημερινή απόλαυση, με εύκολα υλικά που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. αλεύρι Γ.Ο.Χ. 1 και 1/2 φλ.[...]

Είναι νόστιμη και πάρα πολύ εύκολη. Τι χρειαζόμαστε: 1 γάλα εβεπορέ 1 εβαπορέ νερό 2 κουτιά πτι-μπερ 5 κ.σ. κορν φλάουρ 9 κ.σ. ζάχαρη 250 γρ μαργαρίνη 2[...]

Είναι το τέλειο γλυκάκι για τους σοκολατόπληκτους!!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 2 κουτιά εβαπορέ μεγάλα 5 κουτ. σούπας ζάχαρη 5 κοφτές κουτ.[...]

Ανάμεικτη παστούλα που κανείς δεν θα πει "όχι"... Τι χρειαζόμαστε: 1 Παντεσπάνι Γέμιση με λιωμένη κουβερτούρα Σιρόπι 1 κούπα νερό 1 κούπα ζάχαρη Γλάσο 250 γρ[...]

Μια εναλλακτική πρόταση για όσους δεν ενθουσιάζονται με τη γεύση της ζαχαροπαστας. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κουβερτούρα λευκής σοκολάτας 3-4 κ.σ. γλυκόζη[...]

0.5 κιλό φυστίκια ωμά ανάλατα ή άλλη ξηροί καρποί της επιλογής σας 1 καλή πρέζα αλάτι (χρησιμοποιώ Ιμαλαΐων) 1 κ.γ. ελαιόλαδο Προαιρετικάκακάο, μέλι, βανίλια[...]

κέικ ή παντεσπάνι της επιλογής μας (εγώ έκανα αυτή εδώ) κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα κουβερτούρα σαντιγύ ζαχαρόπαστα κόκκινη-άσπρη ganache χρωματιστή ζάχαρη[...]

Για το παντεσπάνι 70 γρ βούτυρο 220 γρ ζάχαρη 35 γρ κακάο 125 γρ βραστό νερό 125 γρ αλεύρι 1 κοφτό κουτ.γλυκού σόδα 1 πρέζα αλάτι 1 αβγό 1 βανίλια 130 ml[...]

Για το παντεσπάνι: 6 αυγά 6 κουτ.σουπ. ζάχαρη (αν κάνετε την σοκολατένια έκδοση η ζάχαρη μειώνεται σε 4 κουτ.σούπας) 6 κουτ.σουπ. αλέυρι 4 κουτ.σουπ. κακάο 4[...]

Για τη βάση μπισκότου: 1 πακέτο μεγάλο μπισκότα Oreo βανίλια 1 πακέτο μεγάλο μπισκότα Oreo φράουλα 100 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη λευκή κρέμα: 2 κονσέρβες[...]