Λουκουμαδες

Αλμυροί λουκουμάδες με τυρί, στο τηγάνι. Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια νερό χλιαρό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 κουταλάκι αλάτι 300 γρ. τυρί (μπορείτε να το[...]

Τι χρειαζόμαστε: 5 1/2 φλιτζ. αλεύρι 1 κουταλιά μαγιά 1 φλιτζ. χλιαρό νερό για τη μαγιά χλιαρό νερό όσο πάρει για την ζύμη 1 κουταλάκι αλάτι λάδι για[...]

500 γρ. νερό (χωρισμένο σε δύο δόσεις των 250γρ) 375 γρ. αλεύρι τύπου 70% ή σκληρό 12 γρ. ζάχαρη 5 γρ. μαγιά ξηρή αλάτι στη μύτη του κουταλιού ηλιέλαιο για το[...]

4 ποτήρια του νερού αλεύρι μπλε (θα χρειαστεί και κάτι παραπάνω, περίπου μισό ποτήρι, βλέπουμε με το μάτι) 1 χλιαρό νερό 0.5 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 2 βανίλιες[...]

Διαφορετικοί λουκουμάδες που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!!! Τι χρειαζόμαστε: Για την γέμιση: 100γρ κουβερτούρα τεμαχισμένη 100γρ κρέμα γάλακτος Για[...]

Νοστιμοι λουκουμαδες, σαν αυτούς που πουλάνε οι φούρνοι, χωρις τηγανισμα. Γλιτωνουμε θερμιδες και καμενα λαδια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κ. αλευρι για ολες τις[...]

Πρόκειται για μια συνταγή για λουκουμαδες που έχει τρελλάνει πολύ κόσμο. Απευθύνεται σε μερακλίδες, και θέλει λίγο υπομονή. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλο αλεύρι[...]

Τηγανιου, με σιροπι Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. νερο 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. αλευρι 1/2 φλιτζ. τσαγ. λαδι 4 αυγα λιγο αλατι λαδι (για τηγανισμα)[...]

Μία νοστιμότατη συνταγή για λουκουμάδες! Τους φτιάχνω πολλά χρόνια και πραγματικά ξετρελαίνουν τους πάντες! Τι χρειαζόμαστε: 2 αβγά 200 γρ. αλεύρι 1 κ.γ.[...]

Οι τέλειοι πεντανόστιμοι λουκουμάδες που μπορεί να φτιάξει οποιοσδήποτε με σίγουρη επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ φαρινα απ 500 γρ νερό 1 κγλ αλατι 1 κγλ[...]

Λουκουμάδες Κάρυστου (ονειρο)! Τι χρειαζόμαστε: 50 γραμ. Μαγιά 1 κιλό αλεύρι σκληρό 1 πορτοκάλι 1 ποτήρι κονιάκ Μαστίχα χιώτικη κοπανισμένη Για το σιρόπι: 2[...]

Αφράτοι και με ζύμη μεσα, όχι φούσκες και αέρα! Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες χλιαρό νερό 1 πρέζα αλάτι 1 φακελάκι μαγιά ξηρή Σκληρό αλεύρι, όσο πάρει Μέλι,[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι μαλακό 50 γρ μαγιά νωπή 1 ποτήρι κρασιού ηλιέλαιο 1 ποτήρι κρασιού σιρόπι μισό κουταλάκι αλάτι νερό χλιαρό όσο σηκώσει Για το[...]

1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 ποτήρια χλιαρό νερό 1/2 κγ ζάχαρη Λίγο αλάτι Αλεύρι όσο πάρει για να γίνει ένας χυλός Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Οδηγίες Σε ένα μπωλ[...]

300 γρ. αλεύρι λίγο αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη λίγη βανίλια (αν θέλετε) 320-350 ml ζεστό νερό 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά Οδηγίες Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε[...]

500 γρ. αλευρι 2 φακελάκια μαγιά 3 κ. σ. ζαχαρη 50 ml λάδι λίγο αλατι 300 ml χλιαρό νερο λάδι για τηγάνισμα Οδηγίες Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό.Ριχνουμε μέσα[...]

500 γραμμάρια αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι χλιαρό νερό όσο χρειαστεί ώστε να γίνει ένα σφιχτό κουρκούτι Οδηγίες 15 Minutes[...]

500 γρ. αλεύρι 2 περίπου φλυτζάνια χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη λίγο αλάτι 10-15 σοκολατάκια λάδι για το τηγάνισμα μέλι προαιρετικά[...]