Λουκουμαδες

Υλικά20 γρ. μαγιά νωπήΤα 2/3 ενός ποτηριού χλιαρό νερό100 γρ. φέτα τριμμένη με το χέρι σε μεγάλα κομμάτια2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο12 -15[...]

1 φακελάκι μαγιά διαλυμένη σε νερό λίγο αλάτι 1 αλεύρι φαρίν-απ σπορέλαιο μέλι, κανέλα, ζάχαρη ή ότι τραβάει η όρεξή σας 1. Διαλύω τη μαγιά στο νερό ρίχνω το[...]

Υλικά Σπορέλαιο 5 φλυτζάνια του τσαγιού Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 6 φλυτζάνια του τσαγιού Γιαούρτι στραγγιστό 2 φλυτζάνια του τσαγιού Αυγά 4 τεμ. μέτρια[...]

Υλικά Καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Ρύζι γλασέ 250 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό Μαγιά νωπή 60 γρ. ή 2 φακελάκια ξερή Αλάτι 1/2 κουταλάκι[...]

Υλικά Λουκουμάδες Αλεύρι 3 φλυτζάνια του τσαγιού Νερό 3 φλυτζάνια του τσαγιού χλιαρό Μαγιά νωπή 30 γρ Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα Αλάτι 1 κουταλιά του[...]

Καλή χρονιά λοιπόν κι από μένα σε όλους, με Υγεία πάνω απ' όλα!!! Όλα τα άλλα γίνονται... Για να αρχίσουμε γλυκά το χρόνο σκέφτηκα να σας κεράσω κάτι πολύ[...]

Ανήμερα των Φώτων η μάνα έφτιαχνε τηγανίτες έτσι λέγαμε τους λουκουμάδες και θυμάμαι να με στέλνει στη γειτονιά στους συγγενείς να μοιράσω σύμφωνα με το έθιμο.[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουταλιά γλυκού αλάτι 2 κούπες σπορέλαιο για τηγάνισμα 1 ποτήρι νερό Κανέλα 300 γραμμάρια αλεύρι 2[...]

400 γρ. αλευρι για ολες τις χρησεις 100 γρ. καλαμποκαλευρο 2 φακελακια ξερη μαγια 2 ποτηρια χλιαρο νερό ή 500 ml νερό 1 κουταλακι αλατι Λαδι για το τηγανισμα[...]

Υλικά: 250 γρ. αλεύρι 100 γρ. κορν φλάουρ 1 φακελάκι baking powder νερό (όσο πάρει, λίγο-λίγο) Εκτέλεση: Ετοιμάζω το κουρκούτι, ανακατεύοντας όλα τα[...]

400 γρ. τυρί της αρεσκείας μας ½ κιλό φαρίνα 2 αυγά 100 γρ. σουσάμι 1 πρέζα αλάτι Νερό Λάδι για τηγάνισμα Κόβουμε το τυρί σε κύβους και περνάμε σε[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τους λουκουμάδες 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά γλυκού σόδα 1 χυμό και το[...]

400 γρ. τυρί της αρεσκείας μας ½ κιλό φαρίνα 2 αυγά 100 γρ. σουσάμι 1 πρέζα αλάτι Νερό Λάδι για τηγάνισμα Κόβουμε το τυρί σε κύβους και περνάμε σε[...]

Λουκουμάδες στη στιγμή... Ετοιμάζετε τη ζύμη και στο πιάτο. Δε χρειάζεται φούσκωμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι νερό (ή όσο πάρει ανάλογα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 5 1/2 φλιτζ. αλεύρι 1 κουταλιά μαγιά 1 φλιτζ. χλιαρό νερό για τη μαγιά χλιαρό νερό όσο πάρει για την ζύμη 1 κουταλάκι αλάτι λάδι για[...]

Λουκουμάδες με γιαούρτι και σιρόπι νόστιμοι κι διαφορετικοί! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 200 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό 50 ml ελαιόλαδο 2 αβγά 100 γραμ.[...]

Υλικά 1πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του(500 γρ.) 1 πρέζα αλάτι 1 γιαούρτι πλήρες  χλιαρό νερό Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά ώσπου να φτιάξουμε ένα[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα χλιαρό 60 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 αυγό λάδι[...]