Λουκουμαδες χωρις μασκαρπονε σαφραν πορτσινι

Οι λουκουμάδες της Μαργαρίτας σε κρίση ταυτότητας ή Σοκολατολουκουμάδες ''τραβεστί''. Κι εκεί που καθόμουν και ονειρευόμουν λιωμένες[...]

Ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα!!! Εκτός από αυτή την δικαιολογία, που την ακούς από μικράκι, για να τρως τα μηλαράκια σου, τώρα έχεις ακόμη[...]

Η καλύτερη και δοκιμασμένη συνταγή για τους λουκουμάδες της γιαγιάς που θα ξυπνήσουν παιδικές γευστικές αναμνήσεις. Υλικά 6 φλ. αλεύρι φαρίνα 2 φλ. πουρέ από[...]

250 γραμμάρια Φαρίνα 12 γραμμάρια ξηρή μαγιά 1/2 κουτάλια γλυκού αλάτι 1 κουπα νερό χλιαρό 1 κουταλια σούπας μελι Μέλι και κανέλα ή μερεντα για το σερβιρισμα[...]

3 1/2 φλ. αλεύρι χωριάτικο 3 1/2 φλ. αλεύρι φαρινάπ 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 2 μέτριες πατάτες βρασμένες νερό χλιαρό Για το σιρόπι 6 φλ.[...]

Λοιπόν λοιπόν! Δοκίμασα την εκδοχή με το φάριν απ για την παρασκευή λουκουμάδων... Η μητέρα η οποία είναι μια αυστηρότατη "λουκουμαδοκριτής" που άλλη σαν κι[...]

Υλικά : 1 κιλό κολοκύθια μέτρια τρυφερά χωρίς απόρους 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (κεφαλοτύρι) 4 αυγά Φαρίν-απ Λίγη τριμμένη φρυγανιά Πιπέρι Δυόσμος ψιλοκομμένος[...]

Λουκουμάδες αφράτοι με γιαούρτι (χωρίς μαγιά) Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2 κεσεδάκια νερό 300 - 400 γρ. αλεύρι φαρίνα ηλιέλαιο για το τηγάνισμα[...]

O ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΛΟΥΚΟΥΜΑΣ, (ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΔΙΑΛΕΚΤΟ ΛΟΚΜΑΔΕΣ, ΣΤΑ ΑΡΑΒΙΚΑ ΚΑΙ ΣΤΑ ΤΟΥΡΚΙΚΑ LOKMA), ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣ ΣΤΗΝ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΜΕΣΟΓΕΙΟ ΚΑΙ[...]

Οι τέλειοι πεντανόστιμοι λουκουμάδες που μπορεί να φτιάξει οποιοσδήποτε με σίγουρη επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ φαρινα απ 500 γρ νερό 1 κγλ αλατι 1 κγλ[...]

250 γρ. αλεύρι φαρινάπ 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι 1 κουταλιά σούπας ξύσμα πορτοκαλιού Λίγο νερό με το μάτι. Μέλι[...]

1 φακελάκι μαγιά διαλυμένη σε νερό λίγο αλάτι 1 αλεύρι φαρίν-απ σπορέλαιο μέλι, κανέλα, ζάχαρη ή ότι τραβάει η όρεξή σας 1. Διαλύω τη μαγιά στο νερό ρίχνω το[...]

3 μήλα 3 αυγά 2 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 κούπα γιαούρτι 1 κούπα γάλα 2 κούπες αλεύρι φαρίνα λάδι για το τηγάνισμα Για το σερβίρισμα: μέλι και κανέλα Καθαρίζετε[...]

400 γρ. τυρί της αρεσκείας μας ½ κιλό φαρίνα 2 αυγά 100 γρ. σουσάμι 1 πρέζα αλάτι Νερό Λάδι για τηγάνισμα Κόβουμε το τυρί σε κύβους και περνάμε σε[...]

Μπορεί οι λουκουμάδες να μην είναι επίκαιροι αλλά εγώ τους έφτιαξα μια και μου τους ζήτησε ο σύζυγος. Υλικά (εύκολο πράμα) Πήρα ένα πακέτο αλεύρι φαρινάπ[...]

Υλικά: 200 gr γιαούρτι στραγγιστό 50 ml ελαιόλαδο 2 αυγά 100 gr ζάχαρη ξύσμα πορτοκαλιού ½ kg αλεύρι φαρινάπ 150 ml νερό βαμβακέλαιο για τηγάνισμα Σιρόπι: 100[...]

400 γρ. τυρί της αρεσκείας μας ½ κιλό φαρίνα 2 αυγά 100 γρ. σουσάμι 1 πρέζα αλάτι Νερό Λάδι για τηγάνισμα Κόβουμε το τυρί σε κύβους και περνάμε σε[...]

Ζεστοί, τραγανοί, περιλουσμένοι με μπόλικο σιρόπι.  Μια συνταγή για τους αγαπημένους λουκουμάδες. Αν είστε βιαστικοί βάλτε αφρόζα θα γίνουν στη στιγμή. Υλικά[...]