Γαυρος χωρις ξινομυζηθρα

Νόστιμο, γρήγορο και οικονομικά πιάτο. Συνοδεύει το ουζάκι ή την μπυρίτσα μας, αλλά και με μια σαλάτα χόρτα ή ψητές πατάτες αποτελεί πλήρες γεύμα. Υλικά 1[...]

Υλικά: γαύρο λάδι νερό (σε ίση ποσότητα με το λάδι) 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα καυτερή 3 σκελίδες σκόρδο (ή κατά βούληση) χυμό ενός λεμονιού [...]

ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 κλ. γαύρο 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 2 σκ. σκόρδο 2 πράσινες πιπεριες κομμένες σε φέτες 1 ποτήρι φρέσκια σάλτσα ντομάτας[...]

Υλικά 1 γαύρος 2 κ.σ. αλεύρι κοσκινισμένο 1/2 κούπα λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 ποτήρι κρασί ½ κ. γλ. ζάχαρη 4 ώριμες[...]

Υλικά 1 γαύρος 2 κ.σ. αλεύρι κοσκινισμένο 1/2 κούπα λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 ποτήρι κρασί ½ κ. γλ. ζάχαρη 4 ώριμες[...]

Υλικά : 1 κιλό γαύρος 50 γρ. αλάτι 1 μπουκάλι ξύδι 3 σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση: Βάζουμε τον καθαρισμένο γαύρο σε ένα μπολ σε στρώσεις με αλάτι. Προσθέτουμε[...]

300 γραμ. γαύρο σκορδάτο σάλτσα ντομάτας σπιτική 4 πράσινες ελιές γεμιστές σε φέτες Φτιάχνουμε πρώτα τη σάλτσα ντομάτας. Θα χρειαστούμε 4-5 ντομάτες μέτριες,[...]

1 κιλό γαύρο 1 κούπα ελαιόλαδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 1 στυμμένο λεμόνι Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη μισό ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό Καθαρίζετε καλά το[...]

Υλικα 30 φιλετακια γαυρου 1 λιαστη ντοματα ψιλοκομμενη 1/3 πιπερια φλωρινης ψητη ψιλοκομμενη 1 χουφτα μαιντανο ψιλοκομμενο 3-4 κουτ.σουπας τριμμενη φρυγανια 10[...]

Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να βάλετε στο φούρνο σχεδόν όλα τα ψάρια και γίνονται το ίδιο νόστιμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γαύρο 3 σκελίδες σκόρδο χυμός από 1[...]

Σε δέκα λεπτά έχουμε έτοιμο τον γαύρο με σάλτσα μουστάρδας, και με γρήγορες διαδικασίες. Για να τον φτιάξουμε θα χρησιμοποιήσουμε. Υλικά: 1 κιλό γαύρο 1 ποτήρι[...]

Υλικά: 1 κιλό γαύρο χοντρό 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 σκόρδο χλωρό (ή 2 γουλιές ξερό) 5-6 κλαράκια μαϊντανό 2-3 ώριμες μέτριες ντομάτες ½ ποτήρι του νερού[...]

από τον κ. Νίκο Δαμίγο - Αυλωνάρι Καθαρίζουμε το κεφάλι και τα εντόσθια από τους γαύρους και τους τοποθετούμε σε ένα τάπερ με ξύδι και αλάτι για 3 με 4 ώρες.[...]

500γρ.Γαύρο. Μισό ματσάκι μα'ι'ντανό. 2 Πιπεριές κέρατο. 1 Φέτα λεμόνι κομμένη στα δύο. 2 Σκελίδες σκόρδο σε φετούλες. 1 Κ.γ μουστάρδα(ότι σας αρέσει). Λίγη[...]

1/2 κιλό γαύρο φρέσκα αμπελόφυλλα 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο χυμό από ένα λεμόνι αλάτι πιπέρι ρίγανη Καθαρίζουμε και φιλετάρουμε το γαύρο. Στη συνέχεια[...]

1 κιλό γαύρο 1 κούπα ελαιόλαδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 1 στυμμένο λεμόνι Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη μισό ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό Καθαρίζετε καλά το[...]

Γαύρος ριγανοσκορδάτος   Υλικά ½ κιλό γαύρο ½ φλιτζάνια λάδι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλιές γλυκού ρίγανη Αλάτι,[...]