Μους Σοκολατας χωρις μεντα βοδινο λεμονι γλουτενη

Υλικά: 400 γ.ρ κουβερτούρα 200 γρ. ή 2 ποτήρια γάλα ½ κέϊκ (πορτοκαλιού κατά προτίμηση) Λικέρ Γαρνιτούρα: 200 γ.ρ κουβερτούρα 100 γρ. ή 1 ποτήρια γάλα Καρύδια[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια ψιλοκομμένη κουβερτούρα 1 φλιτζάνι γάλα με χαμηλά λιπαρά (όχι χωρίς λιπαρά!) 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 Πρέζα αλάτι 2[...]

Υλικά 6 ασπράδια αυγού 150 γραμμάρια ζάχαρη 20 γραμμάρια κακάο 1 γραμμάριο κανέλα 1 γραμμάριο νεσκαφέ 350 γραμμάρια σοκολάτα υγείας 300 ml κρέμα γάλακτος με[...]

συνολικός χρόνος: 15' χρόνος προετοιμασίας: 15' χρονος μαγειρέματος: 0' υλικά 200γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 1 κουταλιά του γλυκού μέλι 160ml φρέσκο γάλα 160ml[...]

Ένα υπέροχο επιδόρπιο γι αυτούς που αγαπούν τη σοκολάτα και την γιαουρτόκρεμα! Υλικά: 200 γρ. κουβερτούρα 200 γρ. κρέμα γάλακτος 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι[...]

Αναρτήθηκε στις 18/02/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Τάρτα μους σοκολάτας με φράουλες Μια υπέροχη Τάρτα με μους σοκολάτας με φράουλες.[...]

Υλικά: 200γρ μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 70% κακάο 600ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 ασπράδια 4 κ.σ κονιάκ ή ρούμι ή άλλο λικέρ της αρεσκείας σας 2 κ.σ ζάχαρη[...]

Υλικά 1 αβοκάντο ώριμο 1-2 κουταλιές χαρουπάλευρο 1 χούφτα σταφίδες ή 5-6 χουρμάδες Βάζουμε ένα αβοκάντο, 1-2 κουταλιές χαρουπάλευρο και μια χούφτα σταφίδες[...]

300 γρ. γιαούρτι 0% λιπαρά 60 γρ. κουβερτούρα 2 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. σιρόπι αγαύης ½ κ.γ. στιγμιαίος καφές 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.σ. σιρόπι σοκολάτας Για[...]

1 μεγάλη ώριμη μπανάνα 1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας ταχίνι (ανάλατο) 1/2-1 (αναλόγως τη γλυκαντική ουσία) κουταλιά της σούπας[...]

(photo: Άκης Ορφανίδης) Αν, πριν κάποια χρόνια, μου πρότειναν μια τέτοια συνταγή, θα σκεφτόμουν ότι δεν είναι μους. Είναι κάτι σαν ganache με σαντιγί ή δεν[...]