Μους - Vegan

Υπέροχη και ελαφριά μούς. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια 200 γρ. νερό Βράζουμε το νερό και το ρίχνουμε πάνω από την τεμαχισμένη σοκολάτα.[...]

24/12/14 Μους κακάο με αβοκάντο. Επιτέλους μια σοκολατένια μους, χωρίς βούτυρο, χωρίς ζάχαρη και χωρίς κρέμα γάλακτος, που να είναι πραγματικά βελούδινη,[...]

Υλικά ½ φλ. κρέμα γάλακτος, 4 κουταλιές γάλα, 150 γρ. φέτα, 1 κοφτό κουταλάκι τριμμένη ρίγανη. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώνετε τη φέτα με πιρούνι σε ένα μπολ. Ύστερα,[...]

200 γραμμάρια τυρί κρέμα 1 φλιτζάνι σαντιγύ 6 κ.σ.νουτέλα Διακόσμηση 30 γρ. κουβερτούρα 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ.νερό μερικά σπασμένα ferrero rocher Οδηγίες[...]

Για τα σοκολατένια κυπελλάκια 160+40γρ. κουβερτούρα Αλουμινένια κυπελλάκια(6) Για τη μους 150 γρ. βατόμουρα (κατεψυγμένα ή φρέσκα) 1/4 της κούπας ζάχαρη(50γρ)[...]

Για δες λοιπόν που η Σαρακοστή φτάνει προς το τέλος της. Ελάχιστες μέρες μας χωρίζουν πλέον από την Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα. Αυτές τις μέρες[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΠΡΑΛΙΝΑΣ: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή φούρνο μικροκυμμάτων και την αναμειγνύουμε με την πραλίνα. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ Λιώνουμε τη σοκολάτα και τη διατηρούμε σε θερμοκρασία 40οC. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη μορφή. Ενσωματώνουμε την[...]

Υλικά: για 5 μπολάκια 1 μεγάλη μπανάνα ή 2 μικρές 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι γάλα εβαπορέ 1 κ.σ. μέλι 3 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. κορν φλάουρ 1 κ.γ. βούτυρο αγελάδος[...]

Πολύ νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή που ξεφεύγει από τη κλασική μους σοκολάτα. Φτιάξτε τη και θα με θυμηθείτε! Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. φουντούκια 50 γρ.[...]

Υλικα 200 γρ. κουβερτουρα 100 γρ. σοκολατα Παυλιδη με γεμιση φραουλα 150γρ. γαλα πληρες 500 γρ. κρεμα γαλακτος 6 μπισκοτα ορεο με διπλη γεμιση κρεμα Εκτελεση[...]

Μια υπέροχη και γευστικότατη μούς με κάστανα που είναι και η εποχή τους. Υλικά: 1 κουτί Garni ζαχαροπλαστικής 400ml γάλα (2 φλυτζάνια) 400 gr κάστανα (βραστά[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 ΕΡΜΟΛ 4 ΠΑΚΕΤΑ BUENO 300gr MERENDA ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΧΤΥΠΑΜΕ ΚΑΛΑ ΤΑ ΕΡΜΟΛ Κ ΘΡΥΜΑΤΙΖΟΥΜΕ ΤΑ BUENO ΚΑΙ ΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗΝ MERENDA ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ[...]

300 γρ.καθαρισμένα κάστανα 800 ml νερό 500 γρ. ζάχαρη 20 ml ρούμι 500 ml κρέμα γάλακτος Βάζουμε τα κάστανα με το νερό και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα στη φωτιά[...]

υλικά 350 γρ. φρέσκα συκωτάκια πουλιών 250 γρ. πανσέτα (κρέας) με αρκετό λίπος, χωρίς το δέρμα, περασμένη δυο φορές στη μηχανή του κιμά 500 γρ. κρέμα γάλακτος[...]

Για 4-6 άτομα 2 μέτριες κόκκινες πιπεριές , καθαρισμένες και κομμένες στη μέση 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 225 γραμμάρια θρυμματισμένη φέτα (περίπου 1[...]

Πολύ νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή που ξεφεύγει από τη κλασική μους σοκολάτα. Φτιάξτε τη και θα με θυμηθείτε! Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. φουντούκια 50 γρ.[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 300 γρ. (1½ πακέτο) τυρί κρέμα (Cream Cheese) ξεπαγωμένο, 6 γεμάτες κουταλιές ζάχαρη, 1 γεμάτο κουταλάκι στιγμιαίος καφές, 1 ¼ φλ. κρέμα[...]