Μελομακαρονα χωρις σιμιγδαλι

Τα τελευταία 5 χρόνια κανώ μια συγκεκριμένη συνταγή για μελομακάρονα. Είναι απο το βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου "Ελληνική Κουζίνα-Ζαχαροπλαστική" και είναι[...]

Υλικά Ελαιόλαδο 3 φλυτζάνια τσαγιού Ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού Κονιάκ 1/2 φλυτζάνι Πορτοκάλι 1 (ξύσμα & χυμό) Κανέλα 1 κουταλάκι γλυκού Baking powder 2[...]

Το Olives & Olive και η αφεντιά μου, βάλαμε τα γιορτινά μας!!! Καιρός ήταν νομίζω!!! Τις προηγούμενες χρονιές στόλιζα δέντρο στις 23 ή 24 Δεκεμβρίου, λόγω[...]

Η παρακάτω συνταγή μας δίνει ένα πεντανόστιμο αλλά πολύ ελαφρύ cheesecake. Επειδή σερβίρεται σε κολονάτα ποτήρια είναι παράλληλα ευπαρουσίαστο. Μια έξυπνη[...]

για τα μελομακάρονα 2 φλιτζ. λάδι ½ φλιτζ. ζάχαρη ½ φλιτζ. μπύρα ζεστή χωρίς αφρό ½ κ.γ. αλάτι 4 κ.σ. κονιάκ 1 κ.γ. κοφτό κανελογαρίφαλο (⅓ γαρίφαλο και ⅔[...]

Υλικά λάδι: 2 φλιτζάνια ζάχαρη: 1 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού: 1 ½ φλιτζάνι πορτοκάλια: 2, ο χυμός και το ξύσμα τους κανελογαρίφαλα: 2 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά Μπύρα 1 φλυτζάνι του τσαγιού και 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 2 φλυτζάνια του τσαγιού και 2 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά Ελαιόλαδο 2 1/2 ποτήρια του νερού Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 750 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαλακό 750 γρ. Χυμός πορτοκαλιού 1 φλυτζάνι του[...]

Φέτος είναι η δεύτερη φορά που πήρα την απόφαση να φτιάξω μελομακάρονα. Ο λόγος όμως ήταν άλλος... Ήθελα να μπω στο βασίλειο της μαμάς μου, κανονικά. Όχι όπως[...]

Για τα μελομακάρονα: 3 νεροπότηρα ελαιόλαδο (750ml) 1 κρασοπότηρο ζάχαρη (130gr) 1 1/2 κρασοπότηρα χυμό πορτοκάλι (200ml) 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα (καλά[...]

Έφτιαξα και τα πρώτα για φέτος! Λίγο διαφορετικά από τα συνηθισμένα, τ ραγανά και μυρωδάτα γεμάτα ενέργεια και γεύση, νόστιμα και υγιεινά… δοκιμάστε[...]

Για σίγουρη επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε: 9 φλ. αλεύρι απλό 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού 3 φλ. σπορέλαιο 1 φλ. ζάχαρη 1 κ.σ. κοφτή κανέλα 1 κ.σ. κοφτή γαρίφαλλο 3[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 φλ. λάδι 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1 φλ. αλυσίβα 1 φλ. καφέ κονιάκ 1 κ.γ. κανέλα 2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 2[...]

Χριστουγεννιάτικων συνταγών συνέχεια: Μελομακάρονα γεμιστά με καρύδι ή χωρίς, ζύμη που μελώνει ωραία χωρίς να μαλακώνει υπερβολικά. Την ώρα που τα έφτιαχνα, η[...]

Υλικά για τα μελομακάρονα 1 κιλό αλεύρι 700 γρ. λάδι 250 γρ. ζάχαρη 250 γρ. χυμό πορτοκαλιού 100 γρ. μπύρα 1 κ.γλ. σόδα 1 κ.γλ. γαρύφαλλο 1 κ.γλ. κανέλα 1/4[...]

Υλικά 1 κιλό λάδι(μισό ελαιόλαδο,μισό σπορέλαιο) 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500γρ ζάχαρη 2 κ.σ ξύσμα πορτοκαλιού 250γρ χυμό πορτοκαλιού 1 φλυτζανάκι[...]

Μελομακάρονα Κομμάτια: 40, Χρόνος προετοιμασίας: 20’ , Χρόνος ψησίματος: 15’, Κόστος: 6 € ΥΛΙΚΑ : Για τη ζύμη 1 φλιτζάνι λάδι ½ φλιτζάνι ζάχαρη ¼ φλιτζάνι[...]

Τα φετινά μας ΜΕΛΟΜΑΚΆΡΟΝΑ!!! Από τα Αγαπημένα αρτοποιήματα. Μελομακάρονα Υλικά: 440 γρ. αλεύρι 2 κουτ. γλυκ. μπέικιν πάουντερ 2 κουτ. σούπ. ξύσμα πορτοκαλιού[...]