Μελομακαρονα - Χορτοφαγικα

Τα τελευταία 5 χρόνια κανώ μια συγκεκριμένη συνταγή για μελομακάρονα. Είναι απο το βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου "Ελληνική Κουζίνα-Ζαχαροπλαστική" και είναι[...]

Χριστουγεννιάτικων συνταγών συνέχεια: Μελομακάρονα γεμιστά με καρύδι ή χωρίς, ζύμη που μελώνει ωραία χωρίς να μαλακώνει υπερβολικά. Την ώρα που τα έφτιαχνα, η[...]

Πάει κι αυτό!!!! Έτοιμα τα μελομακάρονα που θα υποδεχθούν το 2014 (αν προλάβουν!!) Αυτή τη φορά τα μελομακάρονα μέθυσαν με ...μαυροδάφνη, σπιτικό λικέρ κανέλας[...]

Μπορεί να σας φανεί λίγο μπελαλίδικη αυτή η συνταγή, αλλά αξίζει τον κόπο. Δεν είναι συνηθισμένα και η γέμιση τα κάνει ασυναγώνιστα. Τα υλικά μας: 1/2 κιλό[...]

"Τρίγωνα κάλαντα μες τη γειτονιά ήρθαν τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά!!!!!" Να λοιπόν που και πάλι βρισκόμαστε μιαν ανάσα από την πιο ωραία, κατά την γνώμη[...]

Έφτιαξα και τα πρώτα για φέτος! Λίγο διαφορετικά από τα συνηθισμένα, τ ραγανά και μυρωδάτα γεμάτα ενέργεια και γεύση, νόστιμα και υγιεινά… δοκιμάστε[...]

Για σίγουρη επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε: 9 φλ. αλεύρι απλό 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού 3 φλ. σπορέλαιο 1 φλ. ζάχαρη 1 κ.σ. κοφτή κανέλα 1 κ.σ. κοφτή γαρίφαλλο 3[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 φλ. λάδι 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1 φλ. αλυσίβα 1 φλ. καφέ κονιάκ 1 κ.γ. κανέλα 2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 2[...]

Ποιός είπε ότι τα μελομακάρονα είναι δύσκολα; Αρχίζουμε πρώτα με το σιρόπι. Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα 2.5 φλυτζάνια νερό, 2.5 φλυτζάνια ζάχαρη, 1-2[...]

Για τα μελομακάρονα: 3 νεροπότηρα ελαιόλαδο (750ml) 1 κρασοπότηρο ζάχαρη (130gr) 1 1/2 κρασοπότηρα χυμό πορτοκάλι (200ml) 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα (καλά[...]

ΜελομακάροναΣυστατικά 2000-2200 γρ αλεύρι260γρ ζάχαρη330γρ ολόκληρα πορτοκάλια περασμένα στο μπλέντερ110γρ μέλι660γρ λάδι500γρ νερό170γρ μαργαρίνη λιωμένη ή[...]

Υλικά 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο 2 κούπες ψιλό σιμιγδάλι 1/4 της κούπας ζάχαρη 1,5 κούπα αλεύρι 1/4 της κούπας κονιάκ 1/2 κούπα χυμό[...]

Υλικά για τα μελομακάρονα 1 κιλό αλεύρι 700 γρ. λάδι 250 γρ. ζάχαρη 250 γρ. χυμό πορτοκαλιού 100 γρ. μπύρα 1 κ.γλ. σόδα 1 κ.γλ. γαρύφαλλο 1 κ.γλ. κανέλα 1/4[...]

Υλικά 1 κιλό λάδι(μισό ελαιόλαδο,μισό σπορέλαιο) 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500γρ ζάχαρη 2 κ.σ ξύσμα πορτοκαλιού 250γρ χυμό πορτοκαλιού 1 φλυτζανάκι[...]

Η μαμά Ελένη και καλή φίλη μου, μου έστειλε την παρακάτω συνταγή για να δοκιμάσω να ξανά-φτιάξω μελομακάρονα, μιας και η πρώτη απόπειρα πήγε... στα σκουπίδια![...]

2 Flares Facebook 0 "/> Twitter 1 Tweet "/> Google+ 1 "/> Pin It Share 0 "/> 2 Flares × Μία τελευταία γιορτινή συνταγή γιατί πολύ το καθυστέρησα…[...]

Μελομακάρονα Κομμάτια: 40, Χρόνος προετοιμασίας: 20’ , Χρόνος ψησίματος: 15’, Κόστος: 6 € ΥΛΙΚΑ : Για τη ζύμη 1 φλιτζάνι λάδι ½ φλιτζάνι ζάχαρη ¼ φλιτζάνι[...]

Μελομακάρονα Μελομακάρονα...το "γαστριμαργικό" σήμα κατατεθέν των χριστουγέννων σε μία συνταγή παραδοσιακή! Θα χρειαστούμε για 80 μελομακάρονα τα εξής: 1 κ.[...]