Μελομακαρονα χωρις κολιανδρος

Μια συνταγή για να χαρούν τις γιορτές και οι διαβητικοί και όχι μόνο... (πάντα με μέτρο). Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ. ζαχαρίνη σκόνη[...]

Υλικά για 7 μπάρες: το ταψί που χρησιμοποίησα έχει εσωτερικές διαστάσεις(11χ30) 150 γρ χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι) 250 γρ καρύδια 120 γρ φρέσκο χυμό πορτοκάλι[...]

Και μιας και έβαλα τα μελομακάρονα του χωριού μου, να βάλω και άλλη μια συνταγή για μελομακάρονα, με σιμιγδάλι αυτή τη φορά. Κάθε φορά που λέω για[...]

Από την κ. Φιλιώ Γιαννακάρη Τα μελομακάρονα της γιαγιάς ΥΛΙΚΑ 3 φλυτζάνια ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι χυμό πορτοκαλιού Το ξύσμα από 2 πορτοκάλια[...]

Τα τελευταία 5 χρόνια κανώ μια συγκεκριμένη συνταγή για μελομακάρονα. Είναι απο το βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου "Ελληνική Κουζίνα-Ζαχαροπλαστική" και είναι[...]

Χριστουγεννιάτικων συνταγών συνέχεια: Μελομακάρονα γεμιστά με καρύδι ή χωρίς, ζύμη που μελώνει ωραία χωρίς να μαλακώνει υπερβολικά. Την ώρα που τα έφτιαχνα, η[...]

2 ποτήρια νερού σπορέλαιο 3/4 ποτήρι νερού ζάχαρη 1/2 ποτήρι νερού κονιάκ 3/4 ποτήρι νερού χυμός πορτοκαλιού 3 πορτοκάλια (το ξύσμα) 1 κ.σ. κανέλα 1 κ. γ[...]

Υλικά (για 1 ½ περίπου κιλό) 2 φλ. λάδι, 1 φλ. ζάχαρη, ½ φλ. µπράντι, ½ φλ. χυµό πορτοκαλιού, το ξύσµα 1 πορτοκαλιού, 1 κουταλιά κανέλα, σε σκόνη, ½ κουταλάκι[...]

•4 1/2 ποτήρια αραβοσιτέλαιο •1 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι •1 1/2 ποτήρι ξύσμα πορτοκαλί •325γρ. ζάχαρη άχνη •3 κουτ. του γλυκού κανέλα •1 1/2 κουτί. του[...]

Υλικά : ½ φλιτζάνι (110 γραμμάρια) ζάχαρη 2 φλιτζάνια (500ml) φυστικέλαιο 1 φλιτζάνι (240 ml) χυμό πορτοκαλιού ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουταλιά σούπας κανέλλα/[...]

Για τη γέμιση 200 γραµµ. χοντροκομμένα καρύδια 1 κ.σ. κανέλα 7 ποτήρια (περίπου 1 κιλό) αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 2 ποτήρια νερού σπορέλαιο 3/4[...]

Στην Ελλάδα τα μελομακάρονα δεν λείπουν από κανένα σπίτι την περίοδο των Χριστουγέννων. Οι νοικοκυρές τα φτιάχνουν µε πάρα πολλούς τρόπους. Μία από τις πιο[...]

Οι φωτογραφίες δεν είναι πολύ καλές καθώς τις τράβηξα πέρσι για να γράψω τη συνταγή για φέτος. Μόλις κάνει ξανά η γιαγιά μου τα μελομακάρονα θα την φωτογραφίσω[...]

Είναι από τα γλυκά που δε με ξετρελαίνουν και γι αυτό ίσως δεν είχα καταπιαστεί ποτέ ως τώρα. Όμως φέτος είπα ν΄ακολουθήσω την παράδοση για να χαρεί κι ο[...]

καλημέρα καλημέρα καλημέρα!!!!!!!! χρόνια πολλά σε όλους... να είμαστε καλά... όρθιοι και να χαμογελάμε... και όλα θα πάνε καλά κάποια στιγμή!!!!!! εδώ στην[...]

Η σημερινή μας ανάρτηση δεν είναι συνταγή, αλλά μια πρόταση μάλλον, μια ιδέα που ανακάλυψα σε ένα παλιό τεύχος του real food και θέλησα να μοιραστώ μαζί σας![...]

Υλικά : ½ φλιτζάνι (110 γραμμάρια) ζάχαρη 2 φλιτζάνια (500ml) φυστικέλαιο 1 φλιτζάνι (240 ml) χυμό πορτοκαλιού ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουταλιά σούπας[...]

Τα Χριστούγεννα δεν αργούν να έρθουν και για αυτό το λόγο, με την έλευση του Δεκέμβρη, πολλά νοικοκυριά προετοιμάζουν τον εορτασμός τους. Σύμφωνα με την[...]