Μελομακαρονα - Σιροπιαστο

Η σημερινή μας ανάρτηση δεν είναι συνταγή, πιο πολύ tipάκι θα την χαρακτήριζα. Φτιάξατε λοιπόν τα μελομακάρονά σας οι περισσότερες. Καλοφάγωτα, και του χρόνου[...]

Υλικά: 3 ποτήρια Σπορέλαιο 11/2 ποτήρι Νερό 1 ποτήρι Ζάχαρη 1/4 κιλού Καρύδια 11/2 κουτ. Μπέικιν Πάουντερ 1 κουταλάκι Σόδα 2 κιλά Αλεύρι λίγη Κανέλα λίγα[...]

Είναι το πλέον κλασικό γλυκό των Χριστουγέννων μαζί με τους κουραμπιέδες. Ακριβώς όμως επειδή το έχουμε συνηθίσει σαν γεύση, είναι καιρός να πειραματιστείς[...]

Με πληροφορίες από gastronomos.gr Ο κατά πολλούς βασιλιάς των χριστουγεννιάτικων γλυκών είναι ένα κουλουράκι με ζύμη ελαιολάδου, που φόρεσε και αυτό τα[...]

Με πληροφορίες από gastronomos.gr Ο κατά πολλούς βασιλιάς των χριστουγεννιάτικων γλυκών είναι ένα κουλουράκι με ζύμη ελαιολάδου, που φόρεσε και αυτό τα[...]

Για το σιρόπι 380 γρ. ζάχαρη 270 γρ. μέλι 250 ml νερό Για την ζύμη 125 ml χυμό από μανταρίνι 100 ml μαύρο ρούμι 300 ml αραβοσιτέλαιο 100 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ σόδα[...]

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (θα βάλουμε όσο χρειασθεί) 1 φλυτζάνι του καφέ σιμιγδάλι ψιλό 1 ½ φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο ½ φλυτζάνι του[...]

Εξαρτήματα multi Υλικά 1/4 φλ. σιρόπι αγάβης 3 φλ. καρύδια καλής ποιότητας 1/2 φλ. λάδι καρύδας (όχι περισσότερο γιατί θα λασπώσουν (Virgin Coconut oil) 1 1/2[...]

Αν δεν τα σιροπιάσετε, έχετε τέλεια μπισκότα.Το μέλι μπαίνει πάντα στο τέλος στο σιρόπι.Αν σας αρέσουν τα πολύ σιροπιασμένα μελομακάρονα, τα αφήνετε[...]

Η συνταγή είναι της φίλης μου της Σόνιας, που εκτός από φιλενάδες, είμαστε και συνάδελφοι τα τελευταία 23 χρόνια. Αλλάζαμε τις εταιρείες και πηγαίναμε στις[...]

ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΜΟΥ Δημοσιεύθηκε Δεκέμβριος 6, 2018 Δεκέμβριος 6, 2018 Πάμε να φτιάξουμε  παρέα τα πιο τέλεια Μελομακάρονα και να μοιραστώ μαζί σας όλα τα μυστικά[...]

600 γρ αλεύρι μαλακό ή ΓΟΧ 200 γρ χυμός μανταρίνι 165 γρ ηλιέλαιο 100 γρ ελαιόλαδο 25 γρ βούτυρο αγελάδος 15 γρ ζάχαρη άχνη 1/2 κγ σόδα ξύσμα από δύο[...]

Υλικά (Μερίδες: 12-13) 5 αβγά, 200 γρ. ζάχαρη, 150 γρ. καρύδια, αλεσμένα όσο πιο ψιλά γίνεται, 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για το ταψί, 100[...]

1 1/2 κούπα ελαιόλαδο ελαφρύ (ή μία κούπα ελαιόλαδο και μισή ηλιέλαιο) 1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική ή καστανή 1 κούπα φρέσκο χυμό μανταρινιού 1 κ.γ. μαγειρική[...]

Είναι από τα γλυκά που δε με ξετρελαίνουν και γι αυτό ίσως δεν είχα καταπιαστεί ποτέ ως τώρα. Όμως φέτος είπα ν΄ακολουθήσω την παράδοση για να χαρεί κι ο[...]

για τα μελομακάρονα 2 φλιτζ. λάδι 1 φλιτζ. βούτυρο γάλακτος ½ φλιτζ. ζάχαρη ½ φλιτζ. μπύρα χωρίς αφρό ½ φλιτζ. κονιάκ 2 κ.γ. κοφτά μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ.[...]

Μήλα "βαρκούλες" με γέμιση από μελομακάρονα Στην αρχή η σχέση σας ήταν θυελλώδης, ο έρωτας σας παράφορος. Αφιερώσατε ατέλειωτες ώρες συζητώντας με την κολλητή[...]

Είναι το πλέον κλασικό γλυκό των Χριστουγέννων μαζί με τους κουραμπιέδες. Ακριβώς όμως επειδή το έχουμε συνηθίσει σαν γεύση, είναι καιρός να πειραματιστείς[...]