ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ χωρις τραχανας

Έφτιαξα και φέτος τα Πασχαλινά μου κουλουράκια! Ίσως να είναι νωρίς αλλά μια που έχω τη συνήθεια να τα μοιράζω, ήθελα να έχω το χρόνο να το κάνω! Πέρυσι είχα[...]

Είναι παράδοση, είναι νοστιμιά, είναι παιχνίδι. Είναι απαραίτητο στοιχείο για το κακάο σου αν δεν πίνεις γάλα λόγω νηστείας. Τα παραδοσιακά πασχαλινά[...]

Υλικά : 1/2 κ. φυτίνη 1 κ. ζάχαρη 12 αυγά 2 ποτήρια γάλα 2 φακελάκια αμμωνία 1 μπέικιν πάουντερ ξύσμα ενός λεμονιού 2 βανίλιες αλεύρι όσο πάρει Η συνταγή[...]

Υλικά: 320 γρ. φυτίνη ή βούτυρο γάλακτος 500 γρ. ζάχαρη 1 νεροπότηρο γάλα 5 αυγά 5 βανίλιες 1 φακελλάκι αμμωνία 1-1 1/2 κιλό αλεύρι (όσο πάρει) 1-2 κρόκους[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ. φυτίνη 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού 50 γρ. κονιάκ 50 γρ. γάλα 2 αυγά ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/2 κ.[...]

ΥΛΙΚΑ 400 γρμ. Βούτυρο ή φυτίνη ½ κιλό ζάχαρη 6 αυγά( χώρια τους κρόκους από το ασπράδι) ½ ποτήρι γάλα 10 γρμ. Αμμωνία Λίγο ξύσμα πορτοκάλι[...]

ΥΛΙΚΑ 400 γρμ. Βούτυρο ή φυτίνη ½ κιλό ζάχαρη 6 αυγά( χώρια τους κρόκους από το ασπράδι) ½ ποτήρι γάλα 10 γρμ. Αμμωνία Λίγο ξύσμα πορτοκάλι[...]

1/2 κιλό βούτυρο φρέσκο 200 γρ. φυτίνη 1/2 κιλό ζάχαρη 4 βανίλιες 2 κουτ. γλυκού σόδα 2 κουτ. γλυκού αμμωνία 1 ποτήρι πορτοκαλάδα 10 κρόκους αβγών ξύσμα από[...]

300 γρ. ζάχαρη 300 γρ. φυτίνη 120 γρ. χυμό πορτοκάλι 50 γρ. κονιάκ 50 γρ. γάλα 2 αυγά ξύσμα απο 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. baking powder 1[...]

1 φυτίνη τού κιλού 70 gr αμμωνία 26 κρόκους καί 22 ασπράδια (από τα 26 αυγά πετάμε 4 ασπράδια) 5 βανίλιες 1500 gr ζάχαρη 3/4 τού ποτηριού τού νερού γάλα 3[...]

1 κιλό (περίπου) αλεύρι μαλακό 250 γραμμάρια φυτίνη ή μαργαρίνη 250 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος/φρέσκο 1 αυγό 1 ποτήρι πορτοκαλάδα 350 γραμμάρια ζάχαρη 1/4[...]

4 αυγα 3 φλ. ζάχαρη 1 φλ. γάλα 250 γρ. φυτινη 1 αμμωνια 1 κουταλακι γλυκού σόδα λιγο κονιακ 3 βανιλιες αλεύρι για όλες της χρήσεις 2 με 3 κιλα και όσο πάρει[...]

1,5 κιλό ζάχαρη 1 κιλό βούτυρο (νέα φυτίνη) 16 αυγά 3 μπέικιν 4 βανίλιες 3 αμμωνίες 2 ποτήρια γάλα ή ένα ποτήρι γάλα και ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι(φρέσκο)όπου[...]

1 φακελάκι αμμωνία 1/2 ποτήρι γάλα 1 κιλό ζάχαρη 4 βανίλιες 2 κιλά αλεύρι μαλακό 400 γρ. φυτίνη 7 αυγά 1 φακελάκι μπέικιν Οδηγίες Βάζουμε τα υλικά σε μια[...]

Δεν θελω να παινευτω,αλλα τα συγκεκριμενα κουλουρακια εχουν απιστευτο αρωμα και τραγανα σαν μπισκοτα οσες μερες κι αν περασουν..αξιζουν πραγματικα να[...]