Μοσχαρισιο συκωτι χωρις βιταμ ρυζι

Συκώτι μοσχαρίσιο ρετσινάτο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό συκώτι σε φέτες 4 φύλλα δάφνη 1 μπουκάλι ρετσίνα 4 μεγάλα κρεμμύδια ξερά σε χοντρές φέτες 1 κρασοπότηρο[...]

By Δημήτρης Παπαζυμούρης caruso, Ελληνική κουζίνα, καθημερινές συνταγές, κρεας, μοσχαρι, μυστικα & τεχνικες, συνταγές May 9, 2014 “Το ωραιότερο συκώτι που έχω[...]

Πολύ ωραίος τρόπος μαγειρέματος για ένα  νόστιμο και γρήγορο  μεζέ ή  κυρίως πιάτο.  Με τα καραμελωμένα κρεμμύδια το συκώτι δεν έχει τόσο βαριά μυρωδιά .[...]

1η συνταγή : Συκώτι Τετας - μεζές με μουστάρδα Υλικά Φέτες συκωτιού μοσχαριού άπλυτο ! Αλεύρι για το τηγάνισμα Λάδι     «     «      « Μουστάρδα πικάντικη 3[...]

Συκώτι μοσχαρίσιο,το παρεξηγημένο..!Οι περισσότεροι λένε,μπλιαξ, έχει μυρωδιά,δεν μου αρέσει, είναι βαρύ,είναι έτσι,είναι αλλιώς..Εγώ το λατρεύω,τηγανητό και[...]

Μαριναρισμένο σε γάλα που εξουδετερώνει πολύ την έντονη μυρωδιά του.Με πάπρικα ,ρίγανη και λεμόνι γίνεται πολύ νόστιμο ! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά[...]

500 γρ συκώτι μοσχαρίσιο 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο αλάτι δάφνη 1 λεμόνι (τον χυμό) Οδηγίες Πλένουμε το συκώτι και το βάζουμε σε λαδόκολλα. Αλείφουμε με το[...]

Φαγάκι πλούσιο... σε σίδηρο!!! Υλικά 1,1 κ. μοσχαρίσιο συκώτι λάδι αλάτι πιπέρι θυμάρι δεντρολίβανο 1 κ. σούπας μουστάρδα 1 φ. τσαγιού νερό [...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα μαυροδάφνης και τα καραμελωμένα κρεμμύδια 10 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. κρεμμύδια κοκκάρια (μισο-βρασμένα) 25 γρ. ζάχαρη 40 γρ. ξίδι[...]

Για τα κρεμμύδια 100 γρ Κρεμμύδια 20 γρ Ζάχαρη 100 γρ Βαλσάμικο 5 γρ Θυμάρι 100 γρ Demi Ελαιόλαδο Για το συκώτι 150 γρ Συκώτι μοσχάρι Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. συκώτι 2 κλ. δεντρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα αλάτι και πιπέρι 400 γρ. λάχανο κόκκινο ψιλοκομμένο 180 γρ. ξύδι[...]

ΥΛΙΚΑ Για το συκώτι 500 γρ. μοσχαρίσιο συκώτι 50 ml λευκό κρασί Θυμάρι Ελαιόλαδο 10 γρ. βούτυρο Αλάτι ½ κύβο ζωμό βοδινού 1 σκ. σκόρδο Πιπέρι Για τη[...]

Συκώτι μοσχαρίσιο τηγανητό αφράτο με τραγανή κρούστα Το τηγανητό συκώτι είναι φαγητό της ώρας, θέλει όμως προσοχή στο τηγάνισμα, να μην παραψηθεί και[...]

1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο γάλα λίγο ελαιόλαδο 2 λεμόνια (ο χυμός τους) μιξ μπαχαρικών για μπάρμπεκιου αλάτι πιπέρι Αγοράζουμε συκώτι τη ίδια μέρα που θέλουμε[...]

Τραγανό και ταυτόχρονα ζουμερό έδεσμα. Υλικά για 4 άτομα: 4 μοσχαρίσια συκώτια όχι πολύ χοντροκομμένα Φρυγανιά 3 αυγά Αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Ηλιέλαιο[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 800 γρ. τρυφερό μοσχαρίσιο συκώτι, κομμένο σε φέτες ίσου πάχους 700 γρ. κεράσια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε λεπτά φετάκια 1 κ.κ. ροζ πιπέρι[...]

Μια καταπληκτική συνταγή για μοσχαρίσιο συκώτι με γεύσεις και αρώματα ανατολής!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι κομμένο σε φέτες 1 κούπα αλεύρι για όλες τις[...]

1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 1 φλυτζάνι γάλα για το μαρινάρισμα 1 φλυτζάνι φρυγανιά για το πανάρισμα αλάτι πιπέρι ρίγανη λίγο ελαιόλαδο Οδηγίες Απο το προηγούμενο[...]