Γουακαμολε χωρις καστανα

Γουακαμόλε Υλικά 2 αβοκάντο ώριμα 1 μικρό κρεμμύδι 1 1/2 λάιμ το χυμό και το ξύσμα από το 1 λάιμ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 6 ντοματίνια κομμένα στα 4 1/2 ματσάκι[...]

Υλικά 1/2 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. κύμινο 1 ντομάτα 10 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα 2 κλαδιά κόλιανδρο ψιλοκομμένο 1/2 λάιμ το χυμό και[...]

Υλικά 1/2 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. κύμινο 1 ντομάτα 10 φύλλα δυόσμος ψιλοκομμένα 2 κλαδιά κόλιανδρο ψιλοκομμένο 1/2 λάιμ το χυμό και το ξύσμα[...]

photo: Εύη Σκούρα Το αβοκάντο το θεωρώ ένα από τα πιο ενδιαφέροντα και πολύπλευρα υλικά που μπορεί να χρησιμοποιεί κάποιος στην κουζίνα του, ιδίως αν προτιμά[...]

Γουακαμόλε έχετε δοκιμάσει? Πλέον υπάρχει στον κατάλογο πολλών εστιατορίων, χωρίς να προσφέρουν απαραίτητα Μεξικάνικη κουζίνα. Αν δεν έχετε δοκιμάσει, θα σας[...]