Αγκιναρες χωρις βατομουρα γκρειπ λαχανο

Με τη βόλτα που σας έλεγα στο κτήμα, προέκυψε δουλίτσα και μία από αυτές ήταν να φτιάξω αγκινάρες τουρσί. Δεν είχα ξαναφτιάξει, αλλά έγιναν νόστιμες! Έφτιαξα[...]

10 αγκινάρες 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 3 πατάτες κομμένες σε ζάρια. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1½ ποτήρι[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 8 αγκινάρες 2 λεμόνια μικρά αλάτι Εκτέλεση συνταγής Κόβουμε ολόκληρο το κοτσάνι από την αγκινάρα. Εάν είναι τρυφερό αφήνουμε 2-3 δάχτυλα.[...]

Σε τούτη τη συνταγή από την Τήνο, η ξινουλή σάλτσα συμπληρώνει τη γλύκα της αγκινάρας. Το πιάτο παραδοσιακά μαγειρεύεται μαζί με φρέσκα κουκιά. Σερβίρεται σαν[...]

ΥΛΙΚΑ •10 ΦΡΕΣΚΕΣ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ Η ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ •2 ΜΕΣΑΙΑ ΞΕΡΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ •3 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΕ ΡΟΔΕΛΕΣ •3 ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΕ ΜΕΓΑΛΟΥΣ[...]

Υλικά: 8 αγκινάρες 2 λεμόνια μικρά αλάτι Εκτέλεση συνταγής: Κόβουμε ολόκληρο το κοτσάνι από την αγκινάρα. Εάν είναι τρυφερό αφήνουμε 2-3 δάχτυλα. Αφαιρούμε όλα[...]

αγκινάρες φρέσκιες Προαιρετικά χοντρό αλάτι λάδι ξύδι ή λεμόνι Οδηγίες 35 Minutes Κόβουμε τα κοτσάνια από τις αγκινάρες. Επειδή δεν θα τις καθαρίσουμε, τις[...]

1 κιλό φρέσκα τρυφερά κουκιά ζεματισμένα για λίγα λεπτά σε βραστό νερο 8 αγκινάρες 2 καρότα 1 ξερό κρεμμύδι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1-2 σκελίδες σκόρδο 1/2[...]

Yλικά (6 μερίδες): 12 φρέσκες τρυφερές αγκινάρες 1 κ.γ. κρασόξιδο 1 κουταλιά ψιλ/νο δυόσμο 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλ/νο 60 γραμ. ψίχα ψωμιού αλάτι [...]

Υλικά: 6 μέτριες αγκινάρες 1 κουτ. σούπας αλάτι 1 λιωμένες σκελίδες σκόρδο 2 ματσάκια μαϊντανό 100 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 3 ντομάτες 1 λεμόνι[...]

10 αγκινάρες 1 κιλό κοκκάρι (κρεμμυδάκια στιφάδο) 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 ποτήρι βραστό νερό 1 φλιτζ. άνηθο 3 λεμόνια (ο χυμός τους) αλάτι πιπέρι Αν[...]