Αγκιναρες χωρις πουρακια φουντιτσες κοτοπουλο ανθομελο

Μιά συνταγή αφιερωμένη από καρδιάς (καρδιάς πίπης, ουχί αγκινάρας) στη july88. Τι χρειαζόμαστε: 10 αγκινάρες φρέσκιες 600 gr κιμά μοσχαρίσιο 1 kg πατάτες[...]

Σε τούτη τη συνταγή από την Τήνο, η ξινουλή σάλτσα συμπληρώνει τη γλύκα της αγκινάρας. Το πιάτο παραδοσιακά μαγειρεύεται μαζί με φρέσκα κουκιά. Σερβίρεται σαν[...]

Μια πολύ ωραία και νόστιμη συνταγή με αγκινάρες γεμιστές με κιμά, καλυμμένες από μία κρέμα γιαουρτιού και όχι μπεσαμέλ! Μπορούν να σερβιριστούν στο[...]

Υλικά συνταγής αρακάς καθαρισμένος, φρέσκος ή κατεψυγμένος: 1.000 γρ. αγκινάρες καθαρισμένες, φρέσκες ή καατεψυγμένες: 600 γρ. 2 πατάτες σε κομμάτια 2 καρότα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -12 αγκινάρες μεγάλες καθαρισμένες,μόνο οι καρδιές -2 ξερά κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε κυβάκια -3 καρότα μέτρια κομμένα σε ροδέλες -3 μέτριες[...]

Υλικά αγκινάρες: 6 μετρίου μεγέθους λεμόνι: 1 (ο χυμός του) κρεμμυδάκια: 250 γρ., φρέσκα αρακάς: 500 γρ., ψιλός άνηθος: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένος καρότα: 3[...]

Αγκιναρούλες φρέσκες πήρα προχθές και αφού τις καλοκαθάρισα, σκεφτόμουν τι να τις κάνω! Είναι λίγο επίπονη η διαδικασία τους αλλά δεν συγκρίνονται ούτε σε[...]

Ανήκουν στα κηπευτικά που τρώγονται με χίλιους τρόπους: από ωμά ως και συνδυασμένα με κάθε είδους γέμιση, όπως τυρί, λαχανικά, κιμά, ζυμαρικά... Μπορεί το[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6 μεγαλες αγκινάρες 1/2 κιλο κιμά 1/2 νεροποτηρο λάδι 1 μεγαλο κρεμμύδι αλατι, πιπερι Καθαριζουμε, πλενουμε και κοβουμε σε κομματια τις[...]

Υλικά αγκινάρες: 6 μετρίου μεγέθους λεμόνι: 1 (ο χυμός του) κρεμμυδάκια: 250 γρ., φρέσκα αρακάς: 500 γρ., ψιλός άνηθος: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένος καρότα: 3[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 10 βρασμένες αγκινάρες 1/2 κιλό κιμά 1/4 φλ. τσαγιού λάδι 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσαγιού κρασί κόκκινο 1 κουταλάκι τσαγιού[...]

Υλικά (για 1 άτομο) 1 αβγό mollet 1 αγκινάρα 2 κ.σ, αλεσμένα μανιτάρια 1 κ.σ. σάλτσα ντομάτας 2 κ.σ. προσούτο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες Αλατοπίπερο Παρασκευή[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Νόστιμες και γευστικές, τραγανές, νηστίσιμες. Αν αγαπάτε τις αγκινάρες, τώρα θα τις λατρέψετε. Οι άγριες αγκινάρες δένουν[...]

Οι αγκινάρες στην εποχή τους κι εμείς που τις αγαπάμε πολύ τις πολυμαγειρεύουμε.Τις έχουμε κάνει βάση για ταραμοσαλάτα , αλά πολίτα , σάλτσα για μακαρόνια ,[...]

150γρ. αγκινάρες 1 μικρό κρεμμύδι 200γρ. μανιτάρια 50γρ. ζαμπόν 1 κουταλιά τριμμένο ψωμί 3 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κούπα λευκό[...]

Ενα νοστιμοτατο πιατο πλουσιο σε βιταμινες και αρωματα χορταρικων που δενουν τελεια μεταξυ τους. Θα σας ενθουσιασει αρκει να σας αρεσουν οι αγκιναρες. Τι[...]

Υλικά: 1 μπούτι αρνίσιο (800 γρ. περίπου) 8 αγκινάρες 4 καρότα κομμένα ροδέλες 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μάραθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα[...]