Αγκιναρες χωρις τζιντζερ κετσαπ σκορδο

Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή που την κάνω συχνά. Τις αγκινάρες εγώ τις καθαρίζω τις προβράζω και τις κρατάω φυλαγμένες στον καταψύκτη. Έτσι μόλις[...]

10 αγκινάρες 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 3 πατάτες κομμένες σε ζάρια. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1½ ποτήρι[...]

ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΡΟΜΑΝΑ Αν στην Ελλάδα η κλασσική συνταγή για τις αγκινάρες είναι η " αγκινάρες αλά πολίτα ", τότε στην Ιταλία είναι η " αγκινάρες αλά ρομάνα ".[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 10 βρασμένες αγκινάρες 1/2 κιλό κιμά 1/4 φλ. τσαγιού λάδι 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσαγιού κρασί κόκκινο 1 κουταλάκι τσαγιού[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 8 αγκινάρες 1 κιλό σπάλα αρνιού 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού άσπρο κρασί 2 αυγά κρόκους Αλάτι και[...]

Υλικά αγκινάρες: 1 πακέτο (1.000 γρ.) ελαιόλαδο: 2/3 φλιτζανιού φρέσκα κρεμμυδάκια: 6-7 άνηθος ψιλοκομμένος: 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι (ή κορν φλάουρ): 2[...]

Αφού λοιπόν τις καθαρίσαμε, ας συντηρήσουμε μερικές για τις σαλάτες μας! Τις αγκινάρες της προηγούμενης ανάρτησης εννοώ. Αυτός ο τρόπος συντήρησης προσφέρεται[...]

Εκτος απο τις ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΠΟΛΙΤΑ υπαρχουν πολλοι τροποι να μαγειρευτουν οι αγκιναρες..ενας ακομη τροπος ειναι τηγανιτες με αυγα ομελετα. Πραγματικα ειναι[...]

Υλικά (για 1 άτομο) 1 αβγό mollet 1 αγκινάρα 2 κ.σ, αλεσμένα μανιτάρια 1 κ.σ. σάλτσα ντομάτας 2 κ.σ. προσούτο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες Αλατοπίπερο Παρασκευή[...]

Μιά συνταγή αφιερωμένη από καρδιάς (καρδιάς πίπης, ουχί αγκινάρας) στη july88. Τι χρειαζόμαστε: 10 αγκινάρες φρέσκιες 600 gr κιμά μοσχαρίσιο 1 kg πατάτες[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 8 αγκινάρες 2 πατάτες 1-2 λεμόνια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 κοφτή κουταλιά της σούπας αλεύρι[...]

ΥΛΙΚΑ 6 αγκιναρες φρεσκιες η'κατεψυγμενες 1 κρεμμυδι ξερο ψιλοκομμενο 5 κρεμμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα 1/2 ματσακι ανηθο ψιλοκομμενο 3 πατατες 3-4 καροτα 1[...]

Οι αγκινάρες στην εποχή τους κι εμείς που τις αγαπάμε πολύ τις πολυμαγειρεύουμε.Τις έχουμε κάνει βάση για ταραμοσαλάτα , αλά πολίτα , σάλτσα για μακαρόνια ,[...]

Αυτή η ιδέα φίλοι μου ήρθε από την Ιωάννα αγαπημένη εξαδέλφη, το περίεργο δε είναι ότι εκείνη δεν τρώει τις αγκινάρες τις μαγειρεύει όμως για τον σύζυγο. Μου[...]

Γρήγορο και νόστιμο! Υλικά 8-10 αγκινάρες 2 λεμόνια 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλίες κοφτές της σούπας αλεύρι. 2[...]

1 κιλό αγκινάρες κατεψυγμένες ή φρέσκιες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 φλιτζάνια λάδι 1/2 ματσάκι άνηθο 3 μεγάλες πατάτες[...]

Ενα νοστιμοτατο πιατο πλουσιο σε βιταμινες και αρωματα χορταρικων που δενουν τελεια μεταξυ τους. Θα σας ενθουσιασει αρκει να σας αρεσουν οι αγκιναρες. Τι[...]

8 μικρές αγκινάρες 100 ml. χυμό λάιμ αλάτι 1 κρόκο αυγού 125 ml. ελαιόλαδο 60 ml. χυμό λεμονιού 100 γρ. γιαούρτι πιπέρι Αφαιρούμε τα σκληρά[...]