Αρακας

Αυτή η συνταγή θέλει 45 λεπτά και γίνεται με κατεψυγμένο αρακά. Τον χειμώνα την κάνω σούπα, το καλοκαίρι λαδερό ή κρύα σούπα. Ακούω αγανακτισμένες[...]

Pin It Το μικρό μπιζέλι…. Υλικά 1/2 κιλό αρακά 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 200γρ καλαμπόκι βρασμένο 4 φρέσκα κρεμμύδια[...]

Χρόνια Πολλά!!!! Σίγουρα όπως και εγώ όλοι έχουμε φάει αρκετό κρέας, αυτές τις μέρες.....Έτσι πάμε στα λαδερά..... Η σημερινή συνταγή είναι ελαφριά ότι πρέπει[...]

Αρακάς λαδερός κοκκινιστός με πατάτες Από τα νοστιμότερα ελληνικά λαδερά φαγάκια Υλικά 1 κιλό αρακάς κατεψυγμένος 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα[...]

Υλικά αρακάς 1.200 γρ. αγκινάρες 600 γρ. ελαιόλαδο 2/3 του φλιτζανιού φρέσκα κρεμμυδάκια 4 ψιλοκομμένα λευκό κρασί 120 ml νερό ή ζωμός λαχανικών 1 φλιτζάνι[...]

υλικά 1 πράσο 1 καρότο φρέσκο τζίντζερ 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι κάρυ 1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη 1 κουταλάκι[...]

Εύκολο και νόστιμο φαγάκι, αγαπημένο της κορούλας μου. Ο γιος μου από την άλλη αντέδρασε με ένα αυθόρμητο ...μπλιαχ! Και εγώ η μάνα να προσπαθώ να πείσω το[...]

Απλό αλλά απίστευτα νόστιμο φαγητό, με φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά. Υλικά: 1 κιλό αρακάς φρέσκος 2 ώριμες ντομάτες Μία πατάτα κομμένη σε κύβους 2 καρότα[...]

Υλικά 2/3 φλυζ, ελαιόλαδο 1 φλυτζ. κρεμμύδι χοντροκομμένο 1/2 φλυτζ. μάραθο ψιλοκομμένο ή μία μαραθόριζα(φινόκιο) κομμένη στα 4. 1/2 κιλό πατάτες κομμένες 1[...]

Υλικά Αρακάς 1 κιλό Κρεμμύδια 2 μέτρια Καρότα 2 μέτρια κομμένα σε καρέ Πατάτα 1 μεγάλη κομμένη σε καρέ Άνιθος 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο Ντομάτες 4 ψιλοκομμένες[...]

Υλικά: 1 κιλό αρακά 2 μεγάλα καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 μέτρια πατάτα 100γρ σάλτσα ντομάτας λάδι αλάτι πιπέρι άνηθο Εκτέλεση: 1. Σοτάρουμε το[...]

Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, γι' αυτό προσπαθώ να τις εντάξω στη διατροφή μας και συχνά να[...]

Αρακάς λαδερός Άτομα: 3, Χρόνος προετοιμασίας: 5’ , Χρόνος ψησίματος : 20’ , Κόστος: 3 € ΥΛΙΚΑ : ½  κιλό αρακάς 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 3 καρότα [...]

Αρακάς με αγκινάρες Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 15’ , Χρόνος μαγειρέματος: 30’ , Κόστος: 4 € ΥΛΙΚΑ : ½  κιλό αρακάς 4 αγκινάρες Λίγο ελαιόλαδο 1[...]

1 κιλό αρακάς (καθαρισμένος) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες & ψιλοκομμένες 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά αρακάς 1.200 γρ. αγκινάρες 600 γρ. ελαιόλαδο 2/3 του φλιτζανιού φρέσκα κρεμμυδάκια 4 ψιλοκομμένα λευκό κρασί 120 ml νερό ή ζωμός λαχανικών 1 φλιτζάνι[...]

Υλικά Αρακάς 1/2 κιλό φρέσκος ή κατεψυγμένος Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο Σκόρδο 2-3 σκελίδες Μαϊντανό 1 ματσάκι Άνιθο 1 ματσάκι Καρότο 1 Πατάτες 2 Ελαιόλαδο 1[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλό φρέσκος αρακάς καθαρισμένος(2 κιλά περίπου ακαθάριστος)ή κατεψ/νος -3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο(170 ml) -6 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]