Ντοματοσουπα χωρις φακες λαχανο βουτυρο

Υλικά: Για 2-4 άτομα 5 ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μικρά 2 αγγούρια 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη 1 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά 1 κιλό ώριμες ντομάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια  ψιλοκομμένα 3 ψιλοκομ. κόκκινες πιπερίτσες 150 γραμ.  ψίχα  ξερού ψωμιού 4 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο 4[...]

5 μέτριες ντομάτες (ξεφλουδισμένες) 2 μέτρια αγγούρια (ξεφλουδισμένα) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ¼ φλιτζ. ξύδι από κόκκινο[...]

Pin It Αναμνήσεις από τα παιδικά μου χρόνια… Υλικά για 4 άτομα 3 μεγάλες ώριμες πολτοποιημένες ντομάτες 2 λίτρα νερό 1 κούπα κριθαράκι ή κοφτό[...]

6 μεγάλες ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κομμάτι πράσο[...]

½ κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Λίγο ελαιόλαδο (για τσιγάρισμα) 5 μεγάλες ντομάτες 2 καρότα 1 κομμάτι σέλερι 1 κομμάτι πράσο 1. Στο ελαιόλαδο, σε μέτρια φωτιά,[...]

4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 μεγάλο αγγούρι χωρίς σπόρους, με τη φλούδα 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

Υλικά: 1 κιλό πολύ ώριμες ντομάτες (περασμένες στο μπλέντερ) 1 κρεμμύδι μεγάλο περασμένο στο μπλέντερ μαζί με τις ντομάτες 2 πιπεριές ψιλοκομμένες 1 αγγουράκι[...]

Ένα από τα λατρεμένα μου σος για ψαρικά είναι η ισπανική σος «Ρομέσκο». Την ανακάλυψα σε ένα ταξίδι μου στη Βαρκελώνη και από τότε, κάθε φορά που τη σερβίρω,[...]

6 μεγάλες ώριμες ντομάτες 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1/2 φλιτζ. τσαγιού[...]

6 μεγάλες ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κομμάτι πράσο[...]

½ κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Λίγο ελαιόλαδο (για τσιγάρισμα) 5 μεγάλες ντομάτες 2 καρότα 1 κομμάτι σέλερι 1 κομμάτι πράσο Εκτέλεση 1.  Στο ελαιόλαδο, σε μέτρια[...]

4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 μεγάλο αγγούρι χωρίς σπόρους με τη φλούδα 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

6/1/14 Σήμερα τα Φώτα και ο φωτισμός!! Χρόνια πολλά σε όλους όσους γιορτάζουν με τις πιο θερμές ευχές μας για μια νόστιμη και γιατί όχι πικάντικη χρονιά σαν[...]

Λαχταριστή σούπα για όλες τις ώρες. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 60΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Κοίτα να δεις τι μαθαίνεις.... όσο ψάχνεις..... Σύμφωνα με τη Βασιλική Ακαδημία της Ισπανικής Γλώσσας εικάζεται -δεν είναι σίγουρο- ότι η λέξη γκασπάτσο[...]

Κρύα ντοματόσουπα   (Για 4 άτομα) Υλικά 4 ώριμες ντομάτες αποφλοιωμένες, ψιλοκομμένες 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 1 κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. πιπέρι καγιέν 6 κ.σ.[...]