ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ - Στο φουρνο

6 καλαμάρια μεγάλα (ή 12 μικρότερα), φρέσκα ή κατεψυγμένα 1 λίτρο ζωμός λαχανικών ή νερό 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο Για τη γέμιση 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 3[...]

Υλικά Καλαμάρια 5 μεγάλα Σπανάκι φρέσκο 300 γρ Κρεμμύδι 1 ξερό μέτριο Σκόρδο 3 σκελίδες Ρύζι 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Ούζο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Άνιθος 1/2[...]

Μια φίνα θαλασσινή λιχουδιά, για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο. Συνταγή : Ντίνα Νικολάου Μερίδες : για 6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 40[...]

Τα καλαμάρια γεμιστά απαντώνται σε πολλές κουζίνες του κόσμου. Το δημομιλές καλαμάρι, και με μάλλον χαριτωμένο το επιστημονικό του όνομα loligo, είναι άκρως[...]

Μαρια Κυριμλίδου ΥΛΙΚΑ: 1 – 1 ½ κιλό μεγάλα φρέσκα καλαμάρια ½ φλιτζ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 φλιτζ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/3 φλιτζ.[...]

6 καλαμάρια μεγάλα ή 12 μικρότερα φρέσκα ή κατεψυγμένα 1 μερίδα ζωμός λαχανικών διαλυμένος σε 1 λίτρο νερό 1/2 φλ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 3 κ.σ ελαιόλαδο 1[...]

Μια δοκιμασμένη συνταγή για το τραπέζι των νηστειών και όχι μόνο. Για περισσότερη νοστιμιά σερβίρετε τα καλαμαράκια περιχύνοντάς τα με τη σάλτσα τους. Τα[...]

Είναι μια πολύ νόστιμη συνταγή και νηστίσιμη ! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Θαλασσινά Διάφορα Κυρίως Πιάτα Θαλασσινά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές[...]

Το γεμιστό καλαμάρι είναι ένα δημιουργικό πιάτο 4 εποχών και βέβαια γίνεται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Πολλοί βλέπω να χρησιμοποιούν τυριά στη γέμιση,[...]

4 μεγαλα καλαμαρια 1/4 ανθοτυρο 1 ντοματα 1 σκελιδα σκορδο 2 κλωναρια μαιντανο 2 κλωναρια ανιθο λιγο δυοσμο πιπερι ελαχιστο αλατι 2 φετες τυρι του τοστ[...]

6 μεγάλα καλαμάρια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ πράσο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 3 ντομάτες τριμμένες ⅔ φλιτζ. ρύζι[...]

ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ, ΣΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ Νοστιμα καλαμαρια, γεμισμενα με ενα πλουσιο ρυζακι και περιτριγυρισμενα απο μια πικαντικη σαλτσουλα ντοματας.[...]

ΜΕΓΑΛΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ, ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Συνηθως οι συνταγες μιλανε για "καλαμαρια γεμιστα". Εδω ομως ειχαμε μια εξαιρετικη περιπτωση, καθως ο ψαρας της[...]