ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ χωρις γιγαντες εντερακια κασιους σκορδο

Υλικά: 8 καλαμαράκια μέτρια 1 φλυτζάνι λάδι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 200 γρ. κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρά κομματάκια 2 πιπεριές ψιλοκομμένες 1/2 ματσάκι[...]

6 μεγάλα καλαμάρια 400 γρ. τυρί φέτα 300 γρ. γκούντα 100 γρ. κασέρι ημίσκληρο 100 γρ. κεφαλογραβιέρα ½ ματσάκι άνηθο ½ καυτερή πιπεριά 250 γρ. κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά καλαμάρια: 4 μεγάλα ή 8 μέτρια ρύζι Καρολίνα: 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο: 6 - 7 κουταλιές της σούπας ντοματάκια κονσέρβας: 100 γρ. ψιλοκομμένα[...]

Υλικά 1 κιλό καλαμάρια ολόκληρα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές σούπας κουκουνάρια 2 κουταλιές σούπας σταφίδα (ξανθιά ή μαύρη) 3/4 του φλιτζανιού για τσάι[...]

Υλικά: 4 μεγάλα καλαμάρια Υλικά για την γέμιση 1 κόκκινη πιπεριά ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη 1 πορτοκαλί πιπεριά ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη 100 γρ.[...]

Υλικά 18 μικρά καλαμαράκια ελαιόλαδο για τη σχάρα Για την γέμιση ½ πράσινη και ½ κόκκινη πιπεριά κομμένες σε λωρίδες 300 γρ. μαστέλο® Χίου ή κεφαλογραβιέρα[...]

Υλικά καλαμάρια: 4 μεγάλα ή 8 μέτρια ρύζι Καρολίνα: 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο: 6 - 7 κουταλιές της σούπας ντοματάκια κονσέρβας: 100 γρ. ψιλοκομμένα[...]

Υλικά καλαμάρια: 4 μεγάλα ρύζι Καρολίνα: 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο: 6 - 7 κουταλιές της σούπας ντοματάκια κονσέρβας: 400 γρ. ψιλοκομμένα[...]

6 καλαμάρια μεγάλα (ή 12 μικρότερα), φρέσκα ή κατεψυγμένα 1 λίτρο ζωμός λαχανικών ή νερό 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο Για τη γέμιση 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 3[...]

2 ½ κ. μεγάλα καλαμάρια 4 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 600 γρ. ρύζι 2 φλιτζάνια τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κ. ντομάτες τριμμένες 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας 1[...]

ΥΛΙΚΑ για τέσσερις μερίδες 8 μεγάλα καλαμάρια (περ. 1,5 κιλό αγορά) 200 γρ. γαρίδες 200 γρ. σπανάκι 150 γρ. ρύζι καστανό 2 ξερά κρεμμύδια 1 μικρό πράσο (μόνο[...]

Υλικά για 4 μερίδες μεζέ 500 γρ. καλαμάρι φιλέτο KALLIMANIS 1/2 φλιτζάνι τυρί φέτα τριμμένη 1 μέτρια ώριμη , σφιχτή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 3 κουτ. σούπας[...]

Στη βόλτα μας μάζεψα άγρια χόρτα, τα είχα λαχταρίσει πολύ, φέτος στη λαϊκή δύσκολα έβλεπες κάποια που να θέλεις να τα αγοράσεις. Ένα μέρος τους τα έβρασα για[...]

Καλαμάρια γεμιστά με σπανάκι και μυζήθρα σε σάλτσα ντομάτας από την Ύδρα

Λαζάρου Καλαμάρι γεμιστό με μοσχαρίσιο κιμά και σάλτσα από σοκολάτα Lazarou Kalamari gemisto me mosxarisio kima kai saltsa apo sokolata

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/4 κιλού μέτρια καλαμάρια (10-12) 3/4 κούπας λάδι 1/2 κούπα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα αλάτι, πιπέρι 1/2κούπα ρύζι καρολίνα 2 πιπεριές[...]

Καλαμάρι γεμιστό με γεύση και άρωμα Ελλάδας...πολύ γευστικό και άκρως καλοκαιρινό!! Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλα καλαμάρια 1/2 κιλό σπανάκι φρέσκο 3 μεγάλα[...]

από τον κ. Σταμάτη Μούντριχα - Αγιος Γεώργιος Αυλωναρίου ΥΛΙΚΑ 8-10 μεγάλα καλαμάρια 1 κούπα ρύζι 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κούπα λάδι 1[...]