Κοτοπιτα χωρις μελι τσενταρ γαλοπουλα

1 μεγάλο κοτόπουλο βρασμένο 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 6 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες 1 μεγάλο πράσο κομμένο σε φέτες 2 καρότα τριμμένα 1/3 ματσάκι[...]

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο κιχί πολυδημητριακων με βρώμη κριθάρι και σίκαλη 1 μικρό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ή δυο φιλέτα στήθος 3 ξερά κρεμμύδια κόκκινα[...]

Για το φύλλο ζύμης 400γρ. αλεύρι ολικής άλεσης (κατά το ζύμωμα μπορεί να χρειαστεί και λίγο παραπάνω ανάλογα και με τη μάρκα αλευριού που χρησιμοποιείτε) 200[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο βρασμένο 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 6 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες 1 μεγάλο πράσο κομμένο σε φέτες 2 καρότα τριμμένα 1/3 ματσάκι[...]

1 κοτόπουλο 1 κιλό φύλλο Χωριάτικο 1 κιλό κρεμμύδια 4 πιπεριές πράσινες & 4 κόκκινες (προαιρετικά) 1 κσ μανιτάρια κονσέρβα ή φρέσκα αναλόγως τα γούστα 500[...]