Ριζοτο σπαραγγια χωρις ζαχαρη ξινομυζηθρα

Ένα πρώτο πιάτο για μία κάπως πιό επίσημη περίσταση. Πιστέψτε με, θα κάνετε πολύ καλή εντύπωση. Τι χρειαζόμαστε: 250g ρύζι για ριζότο (Arborio) 150g σπαράγγια[...]

Το Σπαράγγι ( Asparagus officinalis ) ήταν γνωστό από τους αρχαίους χρόνους ως ένα σπάνιο και από τα πιο ακριβά χορταρικά που μπορούσαν να γευθούν μόνο οι[...]

Υλικά σπαράγγια: 500 γρ. αρακάς: 400 γρ ρύζι αρμπόριο (ή Καρολίνα): 300 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια: 2 σκόρδο: 2 σκελίδες άνηθος: 1/2 ματσάκι λευκό κρασί: 1/3[...]

Υλικά σπαράγγια: 500 γρ. αρακάς: 400 γρ ρύζι αρμπόριο (ή Καρολίνα): 300 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια: 2 σκόρδο: 2 σκελίδες άνηθος: 1/2 ματσάκι λευκό κρασί: 1/3[...]

Η ντελικάτη γεύση αυτού του ριζότο προέρχεται από τα υψηλής ποιότητας φρέσκα σπαράγγια. Συνταγή : Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 40 περίπου λεπτά[...]

Υλικά για 4 ΑΤΟΜΑ 1 δέσμη πράσινα σπαράγγια, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κουταλιές ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 1½ φλ. ρύζι για ριζότο (Arborio), ½ φλ. άσπρο ξηρό[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 1 δέσµη σπαράγγια, 7-8 φλ. ζεστός ζωµός λαχανικών ή κότας, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, ½ φλ. ψιλοκοµµένο κρεµµύδι, 3 φλ. ρύζι Αρµπόριο[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 1 δέσµη σπαράγγια, 7-8 φλ. ζεστός ζωµός λαχανικών ή κότας, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, ½ φλ. ψιλοκοµµένο κρεµµύδι, 3 φλ. ρύζι Αρµπόριο[...]

Food & The City και μια ακόμη λαχταριστή συνταγή δια χειρός Καλλίδη είναι γεγονός. Ετοίμασε ένα παχύ, νόστιμο ριζότο με φρέσκα σπαράγγια. Όπως το[...]

Καλημέρα!   Ενα νόστιμο, υπέροχο ριζότο σας έχω σήμερα με σπαράγγια που γενικώς εδώ στην Ελλάδα δεν τα έχουμε συμπεριλάβει στο καθημερινό μας διαιτολόγιο και[...]