Σπανακοπιτα χωρις γαλα ινδοκαρυδο ζαμπον

Η σπανακόπιτα όπως την φτιάχνει η μαμά μου με φύλλο ανοιγμένο εκείνη την στιγμή. Τι χρειαζόμαστε: Για τα φύλλα 1 κιλό αλεύρι Αλάτι 1/2 φλυτζάνι λάδι 5 κουτ.[...]

Το καλύτερο έτοιμο φύλλο της αγοράς δεν πλησιάζει το χειροποίητο. Και μολονότι μεγάλωσα σε σπίτι με παραδοσιακές κρητικές νοικοκυρές, απ’ εκείνες που τα[...]

Το φθινόπωρο μπήκε για τα καλά και μαζί του φέρνει τα φρέσκα λαχανικά που θα έχουμε για όλο το χειμώνα. Μέσα σε αυτά είναι το αγαπημένο μας σπανάκι που[...]

Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι σκληρό ή γ.ο.χ. 100 ml ελαιόλαδο 20 ml ξίδι από λευκό κρασί 10 γρ. ζάχαρη 1 ½ κ.γ.αλάτι 210 ml νερό 200 ml ελαιόλαδο για άλειμμα[...]

Σπανακοπιτα ζεστη ζεστη και ενα χερακι δεν μπορεσε να αντισταθει!!! Για το φυλλο 1 κιλο κιτρινο αλευρι ΜΑΝΑ, 1 φλυτζανι τσαγιου ελαιολαδο, 2 κουταλιες της[...]

Υλικά Για τη ζύμη 900 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 ml νερό 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ξίδι 1 κουτ. γλυκού αλάτι Για το λάδωμα τον φύλλων[...]

Υλικά Μια από τις 2 πιο αγαπημένες μου σπανακοτυρόπιτες θα σας κεράσω σήμερα . η διαφορά της είναι ότι στη μέση έχει 2 ψημένα φύλλα Τα υλικά της ζύμης είναι :[...]

Σπανακοπιτα ζεστη ζεστη και ενα χερακι δεν μπορεσε να αντισταθει!!! Για το φυλλο 1 κιλο κιτρινο αλευρι ΜΑΝΑ, 1 φλυτζανι τσαγιου ελαιολαδο, 2 κουταλιες της[...]

ΥλικάΜια από τις 2 πιο αγαπημένες μου σπανακοτυρόπιτες θα σας κεράσω σήμερα . η διαφορά της είναι ότι στη μέση έχει 2 ψημένα φύλλα Τα υλικά της ζύμης είναι :[...]

ΣΗΜΕΡΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ!! ΝΟΣΤΙΜΗ ,ΑΛΛΑ ΟΤΑΝ ΑΝΟΙΓΕΙΣ ΦΥΛΟ ΓΙΝΕΤΑΙ ΜΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑ...ΜΕΣ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ!!!ΞΕΡΟΥΝ ΟΙ ΝΥΚΟΚΥΡΕΣ!!!ΑΞΙΖΕΙ ΟΜΩΣ ΤΟ[...]

Υλικά Για τη ζύμη 900 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 ml νερό 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ξίδι 1 κουτ. γλυκού αλάτι Για το λάδωμα[...]

Η σπανακόπιτα της Ελένης Μία πίτα τραγανή, εύκολη και διαφορετική από τις άλλες, αφού είναι δια χειρός Ελένης. θα χρειαστούμε για τη ζύμη 2 1/2 φλυτζ τσ χλιαρό[...]

Για τη ζύμη 900 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 ml νερό 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ξίδι 1 κουτ. γλυκού αλάτι Για το λάδωμα τον φύλλων 100 γρ.[...]

Για το φυλλο: 300γρ σκληρό αλεύρι 300γρ αλευρι για ολες τις χρήσεις 2 ποτήρια χλιαρό νερό 6 κ.σ. λάδι 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.σ. ρακί 1[...]

Για το φύλλο χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 2/3 ποτήρια νερό χλιαρό 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά ξύδι Για τη γέμιση χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Πέρυσι σας έγραφα για τη χρήση του αρτοπαρασκευαστή που τον ξαναέβαλα μπροστά. Τα μηχανήματα στην υπηρεσία της ταχύτητας και της ευκολίας. Ή απλά, αν δεν[...]

Βρε μαμά.....θα φτιάξεις καμιά πιτούλα να πάρω και στο σχολείο ?? Πιτούλα "αληθινή"...ξέρεις εσύ !!! Αμέεεε...το συζητάς ?? Και αποστολή εξετελέσθη άμεσα!! Η[...]

ΥΛΙΚΑ : (Για τη φύλλο) 750 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο, 2 κ.σ. ξίδι, περίπου 1½ ποτήρι νερού Αφήνουμε το ζυμάρι του[...]