Λαζαρακια

Τα Λαζαράκια ή Λαζαρήδες, είναι γλυκά ψωμάκια , που οι νοικοκυρές ζυμώνουν κάθε χρόνο, νωρίς το πρωί το Σάβατο του Λαζάρου . Έχουν σχήμα ανθρώπου τυλιγμένου[...]

Λαζαράκια κουλουράκια Καλύμνικα της Βαγιοβδομάδας και της Μεγάλης Εβδομάδας Την Παρασκευή και το Σάββατο του Λαζάρου οι νοικοκυρές της Καλύμνου φτιάχνουν τα[...]

Πασχαλινά ψωμάκια για το Σάββατο του Λαζάρου! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι σκληρό ή 700 γρ. σκληρό και 300 γρ. μαλακό 1/2 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1+1/2[...]

Το Σάββατο του Λαζάρου θεωρείται μέρα του θανάτου και της ζωής. Σε κάποια χωριά μάλιστα οι αγρότες δεν μαζεύουν τη σοδιά τους γιατί φοβούνται ότι οι καρποί[...]

Το Σάββατο του Λαζάρου, οι γυναίκες, τα παλιά χρόνια, ζύμωναν το πρωί ειδικά ψωμάκια, τους “λαζάρηδες” ή και “λαζαράκια”. Στα[...]

Πριν από αρκετά χρόνια οι νοικοκυρές συνήθιζαν να ετοιμάζουν αυτά τα ψωμάκια σε σχήμα ανθρώπου το Σάββατο του Λαζάρου. Συμβόλιζαν την ανάσταση του και τα[...]

Το Σάββατο του Λαζάρου θεωρείται μέρα του θανάτου και της ζωής. Σε κάποια χωριά μάλιστα οι αγρότες δεν μαζεύουν τη σοδιά τους γιατί φοβούνται ότι οι καρποί[...]

1.200 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι ξερή µαγιά 2 κουτ. γλυκού αλάτι 3 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού κανέλα, σε σκόνη 1/2 κουτ. γλυκού γαρίφαλο, σε σκόνη 3[...]

Ήρθι ού Λάζαρους βαβά του κου'φνάκι μ' θέλει αυγά η τσιπούλα μ΄κουκουσούλεις τα χεράκια μ΄πενταρούλεις. Στην πατρίδα μου από την Πέμπτη προπαραμονή[...]

Το Σάββατο του Λαζάρου, οι γυναίκες, τα παλιά χρόνια, ζύμωναν το πρωί ειδικά ψωμάκια, τους “λαζάρηδες” ή και “λαζαράκια”. Στα[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σάββατο του Λαζάρου του φίλου του Χριστού σήμερα και ήρθε πάλι η μέρα να φτιάξουμε το παραδοσιακό από το έθιμο λαζαράκι. Αυτή τη φορά[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Το έθιμο θέλει το Σάββατο του Λαζάρου να φτιάχνουμε ψωμάκια σε σχήμα ανθρώπου με σταυρωμένα χέρια ή σπάργανα για την ψυχή του Λαζάρου. Η[...]

"Ξύπνα Λάζαρε και μη κοιμάσαι ήρθ' η μάνα σου από την πόλη σου 'φερε χαρτί και κομπολόι. Γράψε Θόδωρε, γράψε Δημήτρη γράψε λεμονιά και κυπαρίσσι. Οι κοτούλες[...]

Τα ζυμαρανθρωπάκια του εθίμου φτιαγμένα από νόστιμη ζύμη! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Άλλες κατηγορίες Πασχαλινές Συνταγές Για μπουφέ[...]

Τα Λαζαράκια είναι μικρά, γλυκά ψωμάκια, που ζυμώνονται σε πολλά μέρη της Ελλάδος το Σάββατο του Λαζάρου για την ψυχή του μαθητή του Χριστού, Λαζάρου, που[...]