Λαζαρακια

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σάββατο του Λαζάρου του φίλου του Χριστού σήμερα και ήρθε πάλι η μέρα να φτιάξουμε το παραδοσιακό από το έθιμο λαζαράκι. Αυτή τη φορά[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Το έθιμο θέλει το Σάββατο του Λαζάρου να φτιάχνουμε ψωμάκια σε σχήμα ανθρώπου με σταυρωμένα χέρια ή σπάργανα για την ψυχή του Λαζάρου. Η[...]

"Ξύπνα Λάζαρε και μη κοιμάσαι ήρθ' η μάνα σου από την πόλη σου 'φερε χαρτί και κομπολόι. Γράψε Θόδωρε, γράψε Δημήτρη γράψε λεμονιά και κυπαρίσσι. Οι κοτούλες[...]

Το Σάββατο του Λαζάρου είναι η αρχή για τις Πασχαλινές ετοιμασίες, τα λαζαράκια ζυμώνονται και πρωτοστατούν φέρνοντας δειλά-δειλά το χαρμόσυνο μήνυμα της The[...]

Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι ¾ ποτήρι νερού ηλιέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 1½ φακελάκι μαγιά ξερή 1½ ποτήρι νερό 1 πρέζα κανέλα Για τη γέμιση 1 φλιτζ. σταφίδες 1[...]

400 γρ. χλιαρό νερό 1 κ.σ. ξερή μαγιά 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κανέλα σκόνη ¼ κ.γ. γαρίφαλο σκόνη ½ κ.γ. κάρδαμο σκόνη ¼ κ.γ. αλάτι[...]

Χρυσούλα Ξερακιά Γιώργος Ραγιάς Υλικά : 1 κιλό αλεύρι 1φλιτζάνι του τσαγιού σταφίδες 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ½ φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι[...]

2 κούπες ζάχαρη 250 γρ. ταχίνι 50 γρ. νωπή μαγιά (ή δυο φακελάκια ξηρή) 1 κουτ. γλ. σκόνη κανέλα 1/4 κουτ. γλ. σκόνη γαρύφαλλο 1/4 κουτ. γλ. σκόνη μοσχοκάρυδο[...]

1 φλιτζάνια χλιαρό νερό 1/2 φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 κιλό αλεύρι 1/2 φλιτζάνι γάλα ζεστό περίπου 80 γρ. ζάχαρη 1/2 κουταλιά κανέλα 1/2 κουταλάκι αλάτι λίγο[...]

400 γρ. νερό χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά 150 γρ. ζάχαρη 50 γρ. λάδι 1 κ.σ. Κανέλα 1/2 κ.σ. γαρύφαλλο 800 γρ. αλεύρι 50 γρ. σταφίδες Γαρύφαλλο για τα ματια 1 κ.σ.[...]

Τα ζυμαρανθρωπάκια του εθίμου φτιαγμένα από νόστιμη ζύμη! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Άλλες κατηγορίες Πασχαλινές Συνταγές Για μπουφέ[...]

Τα Λαζαράκια είναι μικρά, γλυκά ψωμάκια, που ζυμώνονται σε πολλά μέρη της Ελλάδος το Σάββατο του Λαζάρου για την ψυχή του μαθητή του Χριστού, Λαζάρου, που[...]

Λαζαράκια Γεμιστά Παραδοσιακά και Αυθεντικά! Λαζαράκια για τον Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις”Έλεγαν οι παλιοί, τηρώντας το έθιμο για το[...]