Γεμιστα κολοκυθακια - Στο φουρνο

Μου έφεραν αυτά τα ολοστρόγγυλα, σαν μικρές κολοκύθες, κολοκυθάκια και αποφάσισα να τα μαγειρέψω έτσι...   Υλικά: 4 στρογγυλά κολοκύθια 1/4 κ. κιμά μοσχαρίσιο[...]

Μια άλλη εκδοχή για παπουτσάκια που δανείζεται γευστική μοτσαρέλα και βασιλικό σε ένα πιάτο άκρως καλοκαιρινό και εύκολο. Εύκολη 50 Λεπτά 4μερίδες 1 1 0 0 0[...]

Υλικά για 6 άτομα 12 χρωματιστές πιπεριές (3 πράσινες + 3 κόκκινες + 3 κίτρινες π.χ.), 3 ντομάτες τεμαχισμένες, ½ κουταλάκι ζάχαρη, 1 μεγάλο (ή 2 μέτρια)[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 8 μέτρια σκουρόχρωμα κολοκυθάκια (σύνολο 1 κιλό περίπου), 7 κουταλιές ελαιόλαδο + λίγο για άλειμμα, 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη, 1 μέτριο[...]

8-10 κολοκυθάκια στρογγυλά (όχι μεγάλα) 800 γραμμ. κιμά 1 κρεμμύδι λευκό κρασί 1 πακέτο χυμό ντομάτας αλάτι - πιπέρι 1 λίτρο γάλα 4 κουτ. σούπας αλεύρι 4[...]

Συστατικά   6πράσινες πιπερίες 2κολοκυθάκια τριμμένα Λάδι Αλατοπίπερο 5λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1κ.σ.βασιλικός ξερός 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.χυμός ντομάτας[...]

4 κολοκυθάκια στρογγυλά 4 μελιτζάνες 10-12 κ.σ. ρύζι καρολίνα 6 ντομάτες ώριμες περασμένες από μούλτι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1[...]

Καλοκαιρινών φαγητών συνέχεια. Κολοκυθάκια γεμιστά. Όχι αυτά που μπαίνουν ανάμεσα σε άλλα λαχανικά (ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές και τέτοια) που γίνονται στο[...]

ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ, ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Ακρως καλοκαιρινό φαγάκι τα γεμιστά λαχανικά, αν και είναι δύσκολο να υποφέρεις τον φούρνο, ιδίως αν ζείς σε[...]

Κολοκυθάκια γεμιστα με ρύζι και κιμά και απο πανω μια υπεροχη ασπρη σάλτσα....... Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά κολοκυθάκια Για τη γέμιση: 1 κιλό κιμά (1/2[...]

Μια διαφορετική πρόταση δίνουμε σήμερα, για γεμιστά κολοκυθάκια. Μια νόστιμη γέμιση με τόνο, χωρίς ιδιαίτερη ή χρονοβόρα διαδικασία παρασκευής. Ένα φαγάκι[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 2 μεγάλα μάτσα τσουκνίδες 10 κολοκυθάκια, μεγάλα 1 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 150 γρ. κολοκύθα κίτρινη, κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι ξερό,[...]

Καλημέρα, καλημέρα! Πόσο καιρό τώρα θέλω να γράψω αυτό το διαχρονικό και κλασσικότατο φαγάκι της μαμάς μου! Ούτε κι εγώ ξέρω πόσα χρόνια απολαμβάνουμε αυτή[...]

Μια εναλλακτική πρόταση για γεμιστά κολοκυθάκια , όχι με ρύζι και αυγολέμονο αλλά με κιμά και λαχανικά. Ευκολο και πολύ νόστιμο πιάτο. Υλικά 10 - 12 μεγάλα[...]

Τα υπαίθρια λαχανικά είναι άφθονα επιτέλους. Επιτέλους έχουν γεύση τα κολοκύθια, τα αγγουράκια, οι μελιτζάνες, οι μπάμιες και τα φασολάκια. Το «κάθε[...]

ΥΛΙΚΑ: * 5-6 Κολοκυθάκια * 1/2 kg Μανιτάρια φρέσκα * 1 μεγάλο κρεμμύδι * 1 πράσινη πιπεριά (κέρατο) * Λίγος πελτές ντομάτας * Κόκκινο κρασί * Μία χούφτα ρύζι[...]

10 μεγάλα κολοκύθια 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 φλιτζάνια λάδι 2 μεγάλα γλυκά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 φλιτζάνι κρασί 1 κονσέρβα[...]

Υλικά για 6 άτομα 8 μέτρια σκουρόχρωμα κολοκυθάκια (σύνολο 1 κιλό περίπου), 7 κουταλιές ελαιόλαδο + λίγο για άλειμμα, 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη, 1 μέτριο[...]