Κοτοπουλο πικαντικο χωρις κετσαπ συκωτι

6 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 2 κομμένα κρεμμύδια 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 1 κουταλιά σούπας σκόνη αρωματικού χόρτου 1 κουταλάκι τσαγιού σκόνη κόλιαντρου 1[...]

700 γρ. στήθος κοτόπουλο φιλέτο 200 γρ. φασολάκια snake beans ή κοινά φασολάκια αλάτι 6 κλωνάρια ταϊλανδέζικος βασιλικός 4 ασκαλώνια 5 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα ½ κουταλάκι του γλυκού[...]

700 γρ. στήθος κοτόπουλο φιλέτο 200 γρ. φασολάκια snake beans ή κοινά φασολάκια αλάτι 6 κλωνάρια ταϊλανδέζικος βασιλικός 4 ασκαλώνια 5 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Αυτό το αρωματικό κοτοπουλάκι, προέκυψε εντελώς τυχαία. Τα φιλετάκια κοτόπουλου προορίζονταν για άλλη συνταγή. Δεν είχα όμως τον χρόνο που υπολόγιζα αρχικά,[...]

Υλικά: 1 1/2 κιλό περίπου κοτόπουλο σε μερίδες 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κομμάτι[...]

500 γρ. φτερούγες κοτόπουλο 3 κλωνάρια λεμονόχορτο 3 ταϊλανδέζικες κόκκινες πιπεριές τσίλι 50 ml. σάλτσα oyster 15 ml. σάλτσα ψαριού 15 γρ. ζάχαρη[...]

Αυτή η ανάρτηση έχει καθυστερήσει αρκετά. Ήθελα τόσο καιρό να σας την δείξω αλλά μια ο διαγωνισμός των Food Blog Awards, μια οι γιορτές, μια οι ορέξεις μου για[...]

Είναι από τις συνταγές, χμμμμ θα έλεγα πειράματα καλύτερα, που κάνεις μερικά μαγικά, κάποιες αλχημείες, και πετυχαίνει!! Πάντα μου άρεσαν τα γλυκόξινα και λίγο[...]

Για τους λάτρεις του πικάντικου. Τι χρειαζόμαστε: 1/4 κούπας λάδι 400 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]