Ομελετα φουρνου χωρις πατατα

Την Τυρινή εβδομάδα εκτός από τα γαλακτοκομικά και τα ζυμαρικά, συνηθίζεται και η κατανάλωση αυγών. Την κολοκύθα την χρησιμοποιώ συχνά σε πίτες, σούπες,[...]

Υλικά 10 ντοματίνια πλυμένα, ολόκληρα ή κομμένα στη μέση 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250-300 γρ. φέτα 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο όσο μαϊντανό ψιλοκομμένο θέλετε[...]

Υλικά 1 κ.σ ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 90 γρ. παντσέτα, ψιλοκομμένη (αλλαντικό) 8 αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου 100 μλ γάλα 75 γρ. γραβιέρα,[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο (χωρισμένες σε 2 κ.σ.+ 2 κ.σ.) 6 κ.σ. βρώμη (χωρισμένες σε 3 κ.σ.+ 3 κ.σ.) 200 γρ. μανιτάρια λευκά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 200[...]

Υλικά συνταγής κολοκυθάκια: 3-4 τριμμένα κρεμμυδάκια φρέσκα: 5 αυγά: 12 κεφαλογραβιέρα: 100 γρ., τριμμένη κασέρι: 150 γρ., τριμμένο δυόσμος ή μαϊντανός και[...]

Υλικά συνταγής κολοκυθάκια: 3-4 τριμμένα κρεμμυδάκια φρέσκα: 5 αυγά: 12 κεφαλογραβιέρα: 100 γρ., τριμμένη κασέρι: 150 γρ., τριμμένο δυόσμος ή μαϊντανός και[...]

Καλησπέρα σας! Ό,τι κι αν πούμε, ο χρόνος μας πλέον είναι λιγοστός κι αν όχι όλες τις ημέρες της εβδομάδας, τουλάχιστον κάποιες. Για τον λόγο αυτό, καλό είναι[...]

Υλικά φρέσκα κρεμμυδάκια 5 κολοκυθάκια 3-4 κομμένα σε ροδέλες λάδι 4-5 κουταλιές της σούπας (και λίγο επιπλέον λάδι ή βούτυρο, για το ταψί) δυόσμος 2[...]

Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια και τυρί φέτα Υλικά 5 αυγά 2 κολοκυθάκια σε ροδέλες ψητά ή τηγανισμένα 1/2 φλ. τυρί φέτα σε τρίμματα 1/2 φλ. γάλα εβαπορέ 2 κ.σ.[...]

Πρώτη φορά έφτιαξα αυτή τη συνταγή σήμερα και ομολογώ ότι εξεπλάγην! Γιατί δεν την είχα φτιάξει τόσα χρόνια που την είχα στο τετραδιάκι μου; Την ονομάζουν[...]

Εύκολη, γρήγορη και απλή είναι το δικό σου μυστικό για γρήγορο γεύμα που θα σε χορτάσει χωρίς να σε βαρύνει και κυρίως χωρίς να έχει πολλές θερμίδες. Μια[...]

Πρωινό ή ελαφρύ βραδινό; Αυτή η ατομική ομελέτα φούρνου θα γίνει η αγαπημένη σου για δύο λόγους. Για την υπέροχη γεύση και για τον τρόπο που βοηθά το[...]

υλικά 1/2 κιλό κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι, σε φέτες 8 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι θυμάρι 4 αυγά 50γρ γραβιέρα, τριμμένη 50γρ παρμεζάνα, τριμμένη άνηθο,[...]

Τις περισσότερες φορές έχοντας κατά νου κάποια υλικά που πρέπει να αξιοποιηθούν μου προκύπτουν και οι καλύτερες πειραματικές εκδόσεις σε φαγητά ή γλυκά.[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 250 γραμ. φρέσκο ή κατεψυγμένο σπανάκι 5 αβγά 3 κουταλιές σούπας γάλα εβαπορέ 1 κουτ. σούπας σκόνη[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 250 γραμ. φρέσκο ή κατεψυγμένο σπανάκι 5 αβγά 3 κουταλιές σούπας γάλα εβαπορέ 1 κουτ. σούπας σκόνη[...]

Καλησπέρα σας! Ό,τι κι αν πούμε, ο χρόνος μας πλέον είναι λιγοστός κι αν όχι όλες τις ημέρες της εβδομάδας, τουλάχιστον κάποιες. Για τον λόγο αυτό, καλό είναι[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 300 γρ. Σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 κουτ. σούπας άνηθος, ψιλοκομμένος 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες 200 γρ.[...]