Μαρμελαδα εσπεριδοειδων

Πώς γίνεται το γλυκό πορτοκάλι; Όχι το μοντέρνο με ολόκληρη τη φέτα πορτοκαλιού, φέτα και σάρκα μαζί αλλά το παλιό, κλασικό και διαχρονικό γλυκό του κουταλιού.[...]

υλικά για ενα μεγάλο μπωλ παγωτού 90 γρ. λευκή κουβερτούρα 4 κουταλιές γιαούρτι 2 κουταλιές μαρμελάδα 3 εσπεριδοειδή 1 κουταλιά καρύδια χοντροτριμμένα 3[...]

English Marmalade φτιαγμένη από τα χρυσαφένια δώρα του ήλιου και φυλακισμένη σε όμορφα διαφανή βάζα, που θα συμπληρώσει γλυκά και γευστικά τα Πρωινά μας. Θα[...]

Τις φλούδες από τα διάφορα εσπεριδοειδή που καταναλώνετε (πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπ-φρουτ, μανταρίνια, περγαμόντο κλπ) μην τις πετάτε. Μπορούν να[...]

Μια από τις πιο αρωματικές μαρμελάδες που αναδεικνύει όλα τα εσπεριδοειδή, ιδιαίτερα όταν είναι η εποχή τους. Είναι ιδιαίτερη με τέλεια ισορροπία πικρού, ξινού[...]

ΥΛΙΚΑ: 6 ΜΕΤΡΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ 2 ΛΕΜΟΝΙΑ 2 ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ 1 lt ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 1 ΚΟΥΠΑ ΤΣΑΓΙΟΥ ΖΑΧΑΡΗ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΚΟΥΠΑ ΜΙΓΜΑΤΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΚΟΒΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΤΙΒΟΥΜΕ ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ,[...]

από την κ. Κατερινιώ Κακαβά ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πορτοκάλια 1 περγαμόντο 1 μεγάλο λεμόνι 1 μανταρίνι 1 γκρέιπ φρούτ (όχι από τα πολύ μεγάλα) ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε[...]

Comments are closed.   Μια από τις αγαπημένες μου μαρμελάδες είναι αυτή με τα ανάμεικτα εσπεριδοειδή.  Μπορείτε να φτιάξετε τη μαρμελάδα με οποιαδήποτε[...]

Το μόνο που θα σας πω, είναι ό,τι μόλις την δοκιμάσετε, θα ξυπνήσουν όλες οι αισθήσεις σας. Καμπανάκια θα χτυπούν !!!!!! χαχαχαχαχα Η τέλεια μαρμελάδα θα ήθελα[...]

Κάθε χρονιά, κοντά στο τέλος του χειμώνα, η γιαγιά μου μάζευε από το περιβόλι διάφορα φρούτα όπως: πορτοκάλια, λεμόνια, κιτρολέμονα, νεράτζια, περγαμόντα, κι[...]