Μαρμελαδα μηλο χωρις κυμινο μπανανα

Για το ζελέ 500 ml. χυμό μήλου 500 γρ. μήλα Ζαγοράς Πηλίου πολτοποιημένα 50 γρ. μαύρη ζάχαρη 6 γρ. κανέλα σκόνη 6 φύλλα ζελατίνης Για την κρέμα βαβαρουάζ 500[...]

12 μήλα της αρεσκείας μου (τα κόκκινα και κίτρινα μήλα δίνουν γλυκιά μαρμελάδα, ενώ τα πράσινα την κάνουν υπόξινη) 1/2 κ.γλ. κανέλα 1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο 1/4[...]

Πανεύκολες και γευστικές μαρμελάδες. Συνοδεύουν το πρωινό μας πάνω στο ψωμάκι ή στη φρυγανίτσα, χρησιμοποιούνται σε γλυκά, όπως το cheesecake, το ρολό και η[...]

Από το παρελθοντικό,εδώ και καιρό,αλλά νόστιμο Olive,προέρχεται αυτή η συνταγή. Κάτι ανάμεσα σε μαρμελάδα και άλειμμα. Με κέντρισε το κακάο,κι επειδή στο[...]

Η εποχή των μαρμελάδων έχει μπει για τα καλά. Φράουλες, κεράσια, ροδάκινα, βερύκοκα, αχλάδια, κορόμηλα, βανίλιες, όλα στη διάθεση της νοικοκυράς. Εγώ όμως,[...]

Mαρμελάδα μήλο με κανέλα ή apple sauce (απλ σος) ή σάλτσα μήλου. Όπως και να την ξέρεις, όπως και να την έχεις δει, το μόνο σίγουρο είναι, πως είναι  μια[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ασυνήθιστη και πολύ νόστιμη μαρμελάδα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές 700 γραμμάρια κίτρινη ή[...]

Καλημέρα, καλημέρα τί καλημέρα δηλαδή...μάλλον καλησπέρα!! Πού την είδα; Μα πώς μπορεί να μην είναι μια καλή μέρα όταν ο ήλιος λάμπει έστω και ελαφρώς θολά, κι[...]

Γεια σας και πάλι. Ξέρω ότι έχω χαθεί τους τελευταίους μήνες, αλλά δεν φταίω εγώ!! Λόγοι υγείας πολλές φορές με αναγκάζουν να μένω εκτός γραψίματος. Και[...]

Καλημέρα, καλημέρα τί καλημέρα δηλαδή...μάλλον καλησπέρα!! Πού την είδα; Μα πώς μπορεί να μην είναι μια καλή μέρα όταν ο ήλιος λάμπει έστω και ελαφρώς θολά, κι[...]

Λίγο πριν τα Χριστούγεννα, στο σχολείο της Μαρίας, έκαναν το συνηθισμένο ετήσιο μπαζάρ :) Στο μπαζάρ είχε πράγματα που τα είχαν φτιάξει τα μέλη του συλλόγου[...]

1 κιλό μήλα ζάχαρη 1/2 λεμόνι (χυμός) 1 ξυλάκι κανέλα Εκτέλεση 1 . Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη. Στύβουμε από πάνω λίγο λεμόνι για να[...]

Αρωματική και νόστιμη. Μια μαρμελάδα με πολλές χρήσεις! Οι επισκέπτες της σελίδας γνωρίζουν ότι μαρμελάδες φτιάχνω συνήθως με τα όψιμα φρούτα. Για δυο λόγους:[...]

Υλικά 500 γρ μήλα 500 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 2 ποτήρια νερό μισό λεμόνι στυμμένο 1 ξυλάκι κανέλας Βγάζουμε τα κουκούτσια από τα μήλα και τα τρίβουμε στον χοντρό[...]

ΥΛΙΚΑ 210 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 70 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γλυκού αλάτι 130 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου [...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Μια μαρμελάδα, για να γλυκάνει την εβδομαδα... αν και λίγο διαφορετική για σήμερα. Μια μαρμελάδα λίγο πιο τολμηρή, θα έλεγα[...]

Η ιδέα γι' αυτή τη μαρμελάδα ξεκίνησε από τη Λευκή Μαρμελάδα της φίλης Πηνελόπης αλλά στην πορεία άλλαξε «περιεχόμενο» και διαφορετική ποικιλία[...]