Ομελετα χωρις μασκαρπονε

Ξέρω... άρχισαν πάλι τα πειράματα!!! Το ξέρω ότι αυτό σκέφτεστε!!! Το βλέπω, βλέπω τη ..."φούσκα" μεγάλη σαν μπαλόνι πάνω από τα κεφάλια σας που γράφει[...]

Ξέρω... άρχισαν πάλι τα πειράματα!!! Το ξέρω ότι αυτό σκέφτεστε!!! Το βλέπω, βλέπω τη ..."φούσκα" μεγάλη σαν μπαλόνι πάνω από τα κεφάλια σας που γράφει[...]

Η ομελέτα με κολοκυθάκια, κλειστή σε στιλ calzone ή σκεπαστή κατά το ελληνικότερο ή/και γεμιστή, είναι ένα χορταστικό πιάτο-γεύμα, με πλούσια γεύση από υλικά[...]

.....ή Kaiserschmarrn όπως μας είπε η φίλη luna Άγνωστο σε μένα γιατί την ονομάζουν έτσι ....  Πριν καιρό πάντως είχα δει τον Ηλ.Μαμαλάκη στην εκπομπή[...]

Για 2-4 άτομα 6 αυγά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο γάλα 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας ξίδι 70 ml ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1[...]