Μαυροματικα φασολια χωρις μυδια ανηθο τραχανας

Σχεδον ποτε από το σαρακοστιανο τραπεζι μας δε λειπουν τα μαυροματικα.Εν οψη λοιπον της Σαρακοστης σας δινω μια ευκολη σαλατα. Υλικά 500 γρ φασολια[...]

500 γρ. φασόλια μαυρομάτικα βρασμένα σε ζωμό κότας (τα κρατάμε μαζί με τον ζωμό κότας) 1 κιλό σέσκουλα καθαρισμένα από το κοτσάνι τους 1 λουκάνικο χωριάτικο[...]

Καλή σας μέρα! Μπορεί ο καιρός να έφερε την άνοιξη, να ζέστανε, να σταμάτησε η βροχή και το κρύο αλλά, προσωπικά, εγώ δύσκολα μπορώ να αντισταθώ σε κάποιους[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -500 γραμ. μαυρομάτικα φασόλια -800 γραμ σπανάκι τρυφερό πλυμένο και καθαρισμένο -5 κρεμμυδάκια φρέσκα μαζί με το πράσινο μέρος κομμένα σε[...]

Μοναδική συνταγή για τους λάτρεις των οσπρίων. Συνταγή : Δημήτρης Ανδρέου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα[...]

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια ΥΛΙΚΑ: 1 πακετο μαυρομάτικα φασόλια 1 μέτρια ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 πιπερια πρασινη ψιλοκομμενη 1 πράσινο κρεμμυδάκι[...]

Η συνταγή αυτή ήταν μία από τις συμμετοχές μου στον διαγωνισμό που διοργάνωσαν τα Friday’s σε συνεργασία με τα Greek Food Blogs. Ο διαγωνισμός με θέμα[...]

Τα μαυρομάτικα η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι τα συνηθίζουν να τα απολαμβάνουν ως σαλάτα. Εγώ όμως με μαυρομάτικα φασόλια, φτιάχνω και τις φασολάδες μου![...]

υλικά 500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 500 γρ. σταμναγκάθι καθαρισμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κ.σ. μαραθόσπορο 1/2 φλ.τσ. ε.π.[...]

Κρέας φάγαμε αρκετό, φτάνει, εμείς άλλωστε δεν είμαστε και του πολύ κρέατος. Η ιδέα για κάτι άλλο ήρθε από περιοδικό μεγάλου Σ/Μ, προσαρμόστηκε στις ανάγκες[...]

Υλικά 2 τεμ. ψάρι (σκουμπρί, παλαμίδα ή μικρός τόνος), 1 κιλό αλάτι χοντρό, 50 γρ ξερή ρίγανη, 200γρ μαυρομάτικα φασόλια, 2 ξερά κρεμμύδια, 2 λεμόνια, 5[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 1 και 1/2 κιλά κρέας κατσικίσιο 500 γραμ. μαυρομάτικα φασόλια 2-3 ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φλυτζάνι λάδι αλάτι[...]

Η ζοχιά είναι ένα φυτό πολύ κοινό στην πατρίδα μας. Το συναντάμε σχεδόν παντού, σε ακαλλιέργητους και καλλιεργημένους τόπους... Φυσικά, δεν χρειάζεται να[...]

... ένας απολαυστικός μεζές Ένα ντιπ που το δίχως άλλο είναι ένας εύκολος και απολαυστικός μεζές με πολλά πρόσωπα. Μπορούμε να τον τιμήσουμε μόνο του να[...]

Πίτσες για σήμερα!!! Και τί πίτσες!!! Χειροποίητες από την αρχή ως το τέλος και μάλιστα με... ανακυκλωμένα υλικά!! Η επιτομή του σπιτικού φαγητού (εκτός από[...]

Όταν ήμουν παιδί τα μοναδικά πιάτα με όσπρια που έτρωγα ήταν τα ρεβίθια και οι γίγαντες στον φούρνο. Στην συνέχεια, μεγαλώνοντας και αφού διευρύνθηκε η[...]

ΥΛΙΚΑ: 1/2 κιλο φασολια μαυροματικα 3 μεγαλα κρεμμυδια κομμενα σε χοντρες φετες 3 σκελιδες σκορδο κομμενες σε φετες δυοσμο 3 φυλλαρακια δαφνης 4 τοματες[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα μαυρομάτικα 60 γρ. Ελαιόλαδο 60 γρ. Σύγκλινο, σε μικρά καρέ 60 γρ. Κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο, το λευκό μέρος 400 γρ. Φασόλια μαυρομάτικα,[...]