Μαυροματικα φασολια χωρις πανσετα λαχανο καρολινα

Υλικά 2 τεμ. ψάρι (σκουμπρί, παλαμίδα ή μικρός τόνος), 1 κιλό αλάτι χοντρό, 50 γρ ξερή ρίγανη, 200γρ μαυρομάτικα φασόλια, 2 ξερά κρεμμύδια, 2 λεμόνια, 5[...]

Το Etrusco άνοιξε το 1992 ο Ιταλός πατέρας του νυν σεφ Έκτορα Μποτρίνι (η μητέρα του είναι Κερκυραία), Ετρούσκο, που για πολλά χρόνια γύριζε τον κόσμο ως[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 ατομα -250 γραμ. φασολια μαυροματικα -1 φυλλο δαφνη -1 κλωναρι φρεσκο δενδρολιβανο -1 μεγαλο κρεμμυδι κομμενο σε ροδελες -1 κοκκινη πιπερια κομμενη[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα μαυρομάτικα 60 γρ. Ελαιόλαδο 60 γρ. Σύγκλινο, σε μικρά καρέ 60 γρ. Κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο, το λευκό μέρος 400 γρ. Φασόλια μαυρομάτικα,[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τόνος και όσπρια μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά συνθέτουν μια νόστιμη σαλάτα με όλα τα στοιχεία που χρειάζονται καθημερινά στον οργανισμό.[...]

16/09/13 Καλή μας εβδομάδα φίλοι μου. Εμένα πάντως σαν τσαγκαροδευτέρα μου φάνηκε γιατί σαν όλες οι δουλειές μου να έμειναν μισές, σαν να επικρατεί μια μουντή[...]

Είναι πολύ νόστιμη!!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φασόλια μαυρομάτικα 4 κομμάτια σολώμο κατεψυγμένο ή φρεσκο αλάτι πιπέρι 5 κλωναράκια δεντρολίβανο λεμόνι[...]