Αρνι με λαχανο

Τι χρειαζόμαστε: Ενα μπουτάκι αρνί κατεψυγμένο ή φρέσκο 4 φύλλα κρούστας 2 κρεμμύδια ξερά 3 σκελίδες σκόρδο 250 γρ. αρακάς 3 πατάτες 200 γρ. κεφαλογραβιέρα[...]

1 κιλό κρέας αρνίσιο (ψαχνό) 100 γραμ. βούτυρο 1 κουταλιά αλεύρι 3 κρεμμύδια 4 καρότα 2-3 σκελίδες σκόρδο 4 μέτριες πατάτες Μαϊντανός 2-3 φυλλαράκια δάφνη 1[...]

Το αρνί, το κατεξοχήν ελληνικό κρέας, στο συνδυασμό του με τη γλύκα του μελιού γίνεται νεωτεριστικό, καθώς παραπέμπει σε κάτι καθημερινό, ιδωμένο υπό νέο[...]

Αρνί με Δενδρολίβανο και Λαχανικά   Υλικά 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κιλό μπούτι αρνιού κομμένο σε φέτες λάδι 1 μέτριο πράσο σε κομμάτια 4 μικρά[...]