Αρνι με γιαουρτι

1½ κιλό αρνί μπούτι ή σπάλα θαλασσινό αλάτι 2-3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε ψιλές φετούλες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο χυμό λεμονιού θυμάρι ή ρίγανη[...]

1½ κιλό αρνί μπούτι ή σπάλα θαλασσινό αλάτι 2-3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε ψιλές φετούλες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο χυμό λεμονιού θυμάρι ή ρίγανη[...]

ΥΛΙΚΑ 1 μπούτι αρνί λίγο βούτυρο 1/2 λεμόνι 700 γραμμ. γιαούρτι 2 σκελίδες σκόρδο 1 αυγό αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε το αρνί σε πήλινο ή ταψί (αν δεν[...]

2 κιλά αρνί κομμένο σε μερίδες 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 8-10 αγκινάρες 1 κιλό γιαούρτι 2 αυγά 2 κ.σ. άνηθο 2 κ.σ. μάραθο 3-4[...]