Αρνι - Στο τηγανι

Δεν μπορώ να γευτώ αυτό το φαγάκι χωρίς να μου φέρει αναμνήσεις από τα παιδικά μου χρόνια στο σπίτι της γιαγιάς στο χωριό! Υλικά για 4-5 μερίδες: 1 κιλό αρνί[...]

Αρνί στη λαδόκολλα..!!! Μπορείτε να πάρετε από όποια μεριά θέλετε και ότι ποσότητα θέλετε...!!! Γίνεται με παϊδάκια με μπούτι με χεράκι..!!! Αυτό εδώ είναι μία[...]

Αρνί γεμιστό με τυρί   1 αρνί, 4-5 κιλά 1 συκωταριά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. λάδι 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 3 κλωναράκια[...]

Υλικά: 2 κιλά σπάλα ή μπούτι αρνιού 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 7-8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας διαλυμένο σε 1[...]

Είναι ένα παραδοσιακό κρητικό φαγητό. Σερβίρετε σχεδόν πάντα στα τραπέζια μας και τιμάτε δεόντως. Βασικά δεν μένει ούτε κοκαλάκι. Εύκολο και γρήγορο. Τα υλικά[...]

Χωρίς να προσθέτω τίποτα καινούριο ή πρωτότυπο, παραθέτω αυτή τη συνταγή για ένα φαγάκι αγαπημένο, οικογενειακό, νόστιμο και "ήσυχο", απλούστατο και φυσικά[...]

Υλικά: 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/3 του φλυτζανιού λάδι (προτιμήστε ελιάς για καλύτερη γεύση) 1 κιλό αρνί κομμένο όπως για γιαχνί Αλάτι, πιπέρι[...]

Προειδοποίηση: Μπορεί η προετοιμασία του αρνιού να σας φανεί εύκολη, το ψήσιμο όμως στη σούβλα είναι πραγματικά δύσκολο και κουραστικό. Θα χρειαστείτε[...]

Μια άλλη άποψη να φτιάξουμε το αρνάκι μας. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 μπουτάκι αρνιού κομμένο σε λεπτές[...]

Υλικά (για 4 μερίδες) 3 μεγάλες ντομάτες 125 γρ. ηλιέλαιο 6 σκελίδες σκόρδο 1/2 κόκκινο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 750 γρ. καθαρισμένο αρνίσιο κρέας,[...]

1 κιλο αρνί σε μερίδες 1 κρεμμύδι ξερό χοντροκομμενο 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι κρασί λευκό ή ροζέ αλάτι πιπέρι Οδηγίες 2' Πλένουμε και στραγγίζουμε το[...]

1500 γρ. αρνί μπούτι (χωρίς κόκκαλο, κομμένο σε κύβους 3 εκ.) 4 ντομάτες 2 κρεμμύδια 1 ξύλο κανέλας Για την πάστα κάρυ 1 κ.σ. κάρδαμο σκόνη 1 κ.σ. κόλιανδρο[...]

ΥΛΙΚΑ| Σφέλα Κρέας αρνί Ελιές Ελαιόλαδο Χοντρό αλάτι Πιπέρι Πάπρικα Ροζ χοντρό πιπέρι Κρασί Πελτέ ντομάτας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε τη σφέλα σε ένα τηγάνι[...]

Οι επισκέψεις μας στις κουζίνες της Ασίας είναι πολύ συχνές κι αυτό γιατί μας αρέσει ιδιαίτερα ο εξωτικός τους χαρακτήρας και τα αρώματά τους, που στην Ελλάδα[...]

Ένα από τα πιο παλιά φαγητά του τόπου μας, που σε κάποιες περιοχές, μαγειρεμένο σε μεγάλα καζάνια, αποτελούσε το επίσημο πιάτο σε εορταστικές και θρησκευτικές[...]

Σήμερα ήταν μια ηλιόλουστη μέρα και καθότι Κυριακή, αποφασίσαμε να μαγειρέψουμε ένα ξεχωριστό πιάτο από την επαρχία της Κεράλα της δυτικής Ινδίας. Σε αυτήν την[...]

Αυτή η ανάρτηση μας είχε ξεμείνει από την πασχαλινή περίοδο αλλά επειδή δεν έχουμε κάνει τίποτα άλλο αυτές τις μέρες εκτός από γλυκά (ντροπή μας) και γλυκά[...]

Αρνί με φασολάκια   Χρόνος:25 λεπτά σύνολο Υλικά 1 κιλό αρνί 1 κιλό φασολάκια 5 κουταλιές σούπας λάδι 1 μάτσο κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι μαϊντανό[...]