Μουσακας χωρις αντιδια πανσετα

Μουσακάς ελαφρύς, αθώος και αναμάρτητος για όσους κάνουνε υγιεινή διατροφή και όχι μόνο. Υλικά (για το οβάλ πυρέξ): 4-5 μελιτζάνες φλάσκες 3-4 πατάτες 600 γρ[...]

Αύριο μπαίνουμε και επίσημα στο καλοκαιράκι! Η αγορά αυτή την περίοδο είναι γεμάτη μελιτζάνες, κολοκύθια, πιπεριές... Πως να αντισταθείς; Το φαγητό αυτό που θα[...]

Υλικά 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. χοιρινό κιμά 6 μελιτζάνες 200 γρ. κίτρινο τυρί 1 κρεμμύδι ψιλοκκομένο 1/2 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί 400 γρ. χυμό[...]

Τα λόγια είναι περιττά μπροστά σε ένα πιάτο μουσακά! Τα περισσότερα ελληνικά σπίτια μαγειρεύουν μουσακά τουλάχιστον μια φορά το χρόνο για αυτό δεν έχει νόημα[...]

Όπως είπα και χθες σήμερα θα έγραφα τη συνταγή του μουσακά. Εμείς όμως δεν τον κάνουμε με μελιτζάνες. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μελιτζάνες μπορείτε.[...]

Δεν υπάρχει ελληνικό σπίτι που να μην ψήνει μουσακά το καλοκαίρι, και δεν υπάρχει τουρίστας απ' όλο τον κόσμο που να μη γνωρίζει το φαγητό. Δοκιμάστε τη[...]

...με αληθινή γεύση!!! Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ: 5 μεγάλες πατάτες κομμένες σε πλατιά κομμάτια 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μεγάλη ξεφλουδισμένη ντομάτα[...]

Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 4-5 πατάτες 300γρ κεφαλοτύρι τριμμένο Λαδι για το τηγάνισμα Για τον κιμά 1 κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Η σημερινή μου συνταγή έχει πολλές εναλλακτικές..... Βασικά είναι ένα leftover φαγητό.... Με ότι μας έχει περισσέψει από γιορτές.... και όχι μόνο...Δεν θα[...]

Θα σας ομολογήσω ότι είμαι πολύ περήφανη γι αυτήν την συνταγή μου! Πριν κάποιους μήνες πήρα μέρος με αυτήν την συνταγή σε έναν διαγωνισμό που οργάνωσε η Ντίνα[...]

Σήμερα σκεφτόμουνα και ήθελα να κάνω κάτι σαν Μουσακά. Στα υλικά να είχε σίγουρα λουκάνικο, και να είναι κάπως διαφορετικός σε Φόρμα δηλαδή. (είχα και τέλεια[...]

Υλικά ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο κιμάς μοσχαρίσιος: 700 γρ. ντοματοχυμός: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλάτι: λίγο[...]

Αναρτήθηκε στις 02/09/2017 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Μουσακάς λαχανικών με μπεσαμέλ γιαουρτιού και φέτας Μια συνταγή για ένα υπέροχο μουσακά λαχανικών,[...]

Αναρτήθηκε στις 06/11/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Εύκολος μουσακάς με γιαούρτι Μουσακάς !!! Αγαπημένο ελληνικό, παραδοσιακό φαγητό. Μια[...]

Αναρτήθηκε στις 18/02/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Μουσακάς ο “αυθεντικός” Μουσακάς, υπέροχο πατροπαράδοτο φαγητό. Μια συνταγή για[...]

Κλασικά μου είχε μείνει κιμάς από μακαρόνια, κλασικά είχα μία μελιτζάνα στο ψυγείο και εντελώς τυχαία σφολιάτα στην κατάψυξη.... κατέληξα λοιπόν με φωλιές[...]

Καλή σας μέρα! Υπάρχει ελληνικό σπίτι που τώρα το καλοκαίρι δεν φιλοξενεί στο τραπέζι του τον μουσακά; Υπάρχει τουρίστας που, όταν έρχεται επίσκεψη στη χώρα[...]

Υλικά 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. χοιρινό κιμά 6 μελιτζάνες 200 γρ. κίτρινο τυρί 1 κρεμμύδι ψιλοκκομένο 1/2 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί 400 γρ. χυμό[...]