Χοιρινο μπουτι χωρις μουσταρδα

Υλικά : Χοιρινό μπούτι (ή οποιοδήποτε άλλο μέρος του χοιρινού, οπωσδήποτε όμως με κόκκαλο) περίπου 2 κιλά 4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε χοντρές ροδέλες 4[...]

Αυτό το φαγάκι νομιζω ειναι από τα πιο νοστημα, πιο εντυπωσιακα, πιο μοσχοβολιστά, πιο τρυφερά, πιο Κυριακάτικα, πιο μαμαδιστικα και γιαγιαδιστικα φαγητα[...]

Υλικά: 2-3 κιλά χοιρινό μπούτι χυμός 2 πορτοκαλιών χυμός 2 λεμονιών 5-6 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού μέλι (κατά προτίμηση θυμαρίσιο) λίγο φρέσκο[...]

Υλικά χοιρινό μπούτι ή νεφραμιά: 3 κιλά περίπου δεντρολίβανο ή φύλλα φασκόμηλου: μερικά κλαδάκια λευκό κρασί: 1/2 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού: 200 ml αλάτι[...]

Χοιρινό μπούτι με κυδώνια και δαμάσκηνα Άτομα:6, Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά, Χρόνος ψησίματος:2 ώρες και 10 λεπτά, Κόστος:25 € ΥΛΙΚΑ : 2 κιλά μπούτι[...]

Το χοιρινό έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες. Για αυτό και εμείς σου προτείνουμε μια κατ' εξοχήν χριστουγεννιάτικη συνταγή με δαμάσκηνα Μέτρια 2 Ώρες[...]

Υλικά χοιρινό μπούτι ή νεφραμιά: 3 κιλά περίπου δεντρολίβανο ή φύλλα φασκόμηλου: μερικά κλαδάκια λευκό κρασί: 1/2 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού: 200 ml αλάτι[...]

800 γρ. χοιρινό μπούτι κομμένο σε μενταγιόν Άσπρο & μαύρο σουσάμι Για τη σάλτσα 250 ml. Ζωμό κοτόπουλου 30 γρ. ταχίνι 80 γρ. Κατίκι Δομοκού 150 ml.[...]

Καλή σας μέρα! Καλή χρονιά! Καλή Πρωτομηνιά! Εύχομαι να περάσατε όμορφα!!! Το 2016 ελπίζω να είναι ένα καλό και δημιουργικό έτος για όλους μας!!! Η παρακάτω[...]

1 κομματι από μπούτι χοιρινο με το δερμα 3 σκορδα κομμενα στα δυο το καθένα Πσπρικα Αλατι 1/2 ποτ.του κρασιου λαδι 1 ποτ.του κρασιου νερο 3-4 πατατες κομμένες[...]

ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ ΒΡΑΣΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΚΑΣΤΑΝΑ   για 8-10 άτομα Υλικά 2½ κιλά χοιρινό μπούτι 1 κοφτή κουταλιές σούπας αλάτι 5-6 κόκκους πιπέρι ¾ του κιλού[...]

Κοκκινιστό χοιρινό σπάνια συναντάμε σε συνταγές και όταν το συναντάμε συνήθως γίνεται με την ίδια λογική με το μοσχάρι. Όμως το χοιρινό έχει άλλα γευστικά[...]

Υλικά: 1 μπούτι από γουρουνόπουλο γάλακτος με το δέρμα και το κόκκαλο, περίπου 2 ½ κιλά 10 σκελίδες σκόρδου σε χοντρές φέτες 2 κουταλιές της σούπας αλάτι 2[...]

Υλικά: 1 μπούτι (2 1/2 περίπου κιλά) γουρουνόπουλο γάλακτος (με το δέρμα και το κόκκαλο) 8 μέτριες σκελίδες σκόρδο σε φέτες 2 κουταλιές της σούπας αλάτι 1[...]

2 kg Χοιρινό μπούτι Μαρινάδα 1 φλυτζάνι τσαγιού νερό χυμό 2 πορτοκαλιών 1/2 φλυτζάνι τσαγιού μέλι 4 κσ λάδι 1 φλυτζάνι τσαγιού κόκκινο κρασί 1 φλυτζάνι[...]